目前日期文章:201108 (10)

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半島酒店-嘉麟樓,一直是嚮往許久的中菜餐廳, 終於有機會一訪!

一踏進門,感覺優雅懷舊,格局富有上海餐廳的氣派,樓底高 門口大.

餐具講究細膩,都是以銀器為主,甚有半島酒店風格

 

 擺放著各式各樣紫砂茶具,反映泡茶方面頗有信心.  這天喝雲南普洱茶,

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今年五月初沖繩之旅,我們出遊主要任務就是美食

抵達沖繩第一晚,當時正是日本五月黃金週,日本友人特地專程從東京飛回他的故鄉-沖繩

只為了讓我們有美好難忘懷石料理(Kaiseki)體驗和沖繩深度文化認識,

一連好幾天,隨身做我們的日文翻譯員,專業導遊,因為有他的幫忙,

沖繩之旅是如此的滿足、開心,這份情誼銘記在心。

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 Carnaby St, 位於Liberty (自由百貨)附近,就在倫敦SoHo區旁邊

這個商圈,每間店舖都有自己獨特設計風格,各個品牌應有盡有,手製皮鞋 ,設計師品牌衣服

又或者是英國自己獨創品牌,販賣與眾不同的設計商品,也是倫敦很值得逛的一個小商圈。

我在倫敦,無時無刻都想在街上自遊自在的漫步,

也許是這股英倫書倦氣息,太令人著迷,總是忍不住,手上拿著相機

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雖然和E吃過幾次的法國料理,但每次都是簡簡單單的用餐,

自己挑選菜色,時間比傳統的法國餐更有彈性、輕鬆

價錢也不像傳統法國菜這麼高消費。

但身為一個熱愛美食者,還是得多試不同餐廳、多嚐新菜色,

這晚,我的生日有E的陪伴,一起來Amber 體會真正傳統法國美食的洗禮。

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 近期, 每天行程滿滿,我總是懷念尋找一間寧謐的老洋房,沉浸在夏天午後片刻,喝杯綠茶拿鐵,細品簡單輕食

努力呼吸田園間的香氣,讓時光就停留在這美好的一刻。

明森宇治抹茶,位在存中街的一店,主要是由老洋房改造而成日式京都庭園,非假日的下午,

這裡格外寧靜、舒適,是我和E回台灣最愛待的地方。

 tina0526inhk-28.jpg

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不知道為什麼,我就是特別愛在巷弄之間,

尋找那樸實低調的餐廳,點杯醇香的咖啡飲品,坐在窗邊,靜靜享受短暫安靜的片刻。

Whotogether 胡同,裝潢富有濃郁文化音樂氣息

加上幾隻小貓在屋裡跳來跳去,增添幾分溫暖、活潑氣息,

是近期台中相當有人氣咖啡店之一,

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六月,某個夜晚,不知道什麼莫名心理因素,特別想吃"椒鹽鮑魚"

平時都是吃清蒸鮮鮑魚多,印象中,出色椒鹽鮑魚就只有"六福菜館"

六福菜館,位於西貢某條小巷內,只是一間簡單裝潢的村屋,

店面沒有像外面全記、通記特別吸路人目光

但,這裡提供最新鮮的海鮮度,烹調水準保持相當穩定

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這夜,原本打算來吃鐵板燒,臨時訂位 ,當晚已全部滿客,連剌身吧台也是全滿。

被迫無奈,最後待在VIP房慢慢享用A5和牛剌身,一樣不掃興。

這餐,我們點了最愛的日本A5和牛剌身,一片片粉紅油花色的和牛,油脂分佈均勻,

沾些許醬料,塞入嘴巴中,和牛油花脂香氣四溢,在舌頭上慢慢融化 ,豐腴和牛油脂竟是如此令人難忘。

吃完,實在是想再來一盤!

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在灣仔的船街,有間濃厚的英倫文化氣息餐廳-LIMEHOUSE

整間餐廳裝白淨、簡單,不複雜線條,站在門外,已經感受身置英國倫敦。

每次經過這裡,都想進來試試看餐廳,但一位難求

那天提早來這間餐廳,店裡還沒有開始營業,隨口一問是否有多餘的位子,

很幸運拿到一張桌子, 說什麼也要吃吃看。

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updated , 9/22再度來到金寶,不但食物加價、水準也下滑

我想以後我還是會選擇銅鑼灣瓊姐。

 

九龍城,向來有許多泰國餐廳,其中幾間特別受歡迎,

小曼谷、泰苑小食、同心泰國菜館、黃珍珍、金寶泰國菜館..等。

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