鯉魚門的海鮮料理,一向為觀光客追捧...

一直沒有機會去試,今天聰哥的家人,有點空閒的時間.

於是我們決定到這裡來盡情享用海鮮~

    

數十種的活海鮮料理,想吃那一種,自已挑!

象拔蚌

 

大花蝦

 

蝦頭熱炒,蝦身用來做剌身!

大花蝦剌身 海鮮味濃郁,肉質新鮮滑嫩,十分惹味!

輕輕一沾哇沙米,天啊!出乎意料的好吃.

 

當天同行的兩位家人,也是讚不絕口啊.

長得好醜的石頭魚~不過,它的肉質非常鮮甜滑嫩

 

 

涼拌青瓜(香港稱小黃瓜為青瓜) 入口清甜爽脆,搭配辣椒醬油,味道一流

避風塘瀨尿蝦  

 

清蒸鮑魚

非常推鑑!清香鮮甜,味道濃郁,肉質好彈牙,實在是好吃到個不行,

當天我們兩個人還更加點一隻!

不知道是不是當天的運氣比較好,這批的鮑魚特別新鮮美味!

 

鹽焗奄仔蟹  (在河流中生長的小蟹)

蟹黃多 蟹油香 肉質甘甜

 

清蒸蘇眉頭   (蘇眉魚一種生長於深海裡的魚)

魚皮肥厚,富非常多的膠原蛋白,肉質甘甜可口!

 

 

 

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Tina 香港美食分享日記

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