順德菜是廣東名菜之一，
順德菜不是山珍海味作為主要的食材，
大部份是以當地最常見的淡水魚和普通食材為主，
講究的是"清、鮮、爽、嫩、滑"
這間鳳城酒家位於銅鑼灣時代廣場旁，但這家不是正宗的鳳城酒家
正宗的鳳城在旺角、北角。貪圖它位置便利，離市區近..
雞絲拌海蜇
煎焗魚甘魚煲 味道鹹香味夠，魚吃起來也夠嫩，算是不錯的菜色
桂花炒魚翅
桂花名字來自炒滑蛋，因炒蛋顏色如桂花，並非真的以桂花入菜。
顏色金黃色，夠討喜，豐富的蛋香、魚翅、火腿，簡單的鹹香味
名為炒魚翅但是魚翅卻少得可憐，店家給的份量不夠大方!
鳳城招牌炒飯
飯炒得粒粒分明，美味可口，配料也夠豐富
地址:銅鑼灣禮頓道30號地下
電話:28818687
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香港美食日記 (30)