除了之前介紹的雙人牌鍋具外,聰哥對美國品牌Calphalon也是非常喜愛的....

但我喜歡的是Le Creuset 彩色鍋(色彩鮮豔,造型出色)


 

Calphalon 採用獨特的"Infused Anodised Technology",在硬質處理鍋身表層過程中,以高科技真空密封處理,製成不沾成份。

 

其特點在於沒有"不沾塗層"


 

優點

傳熱快

鍋面堅硬,耐用性強

耐看的造型

 

 

pl_calonenonstick_beauty.jpg 

(from Calphalon) 

Contemporary Stainless Steel series 

1.5 Qt Sauce Pan (我最喜歡這個尺寸,煮泡麵最方便)

2.5 Qt Sauce Pan (適合調理義大利醬汁)

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 Nonstick 12" OMELETTE Pan  

(買10" 或12"都行,用來煎韓國的海鮮餅,不容易沾鍋,煮出來特別美味)

ap_F23_20081007051006983.jpg 

(from Calphalon )

 

Infused Anodized Techonology,  製成不沾塗層,清洗容易。

耐磨、耐刷 (這個鍋子已經用了快二年了,還是一樣很新)

堅硬鍋面,令講究廚具的聰哥,非常享受烹調美食過程。

DSC02887.JPG 

 

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One Nonstick Flat Bottom Wok

 

DSC02872.JPG 

香港購買處

city'super 

香港總代理:深偉國際有限公司

電話(852)24174322


 

www.Calphalon.com

 

創作者介紹

Tina 香港美食分享日記

Tina Wang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • yayafish
  • 哇...因為要裝潢..我的目光全轉到這些東西上...感謝tina介紹喔!!:)
  • dear yaya , 除了這個品牌還有其他不錯的品牌,可以多看看...到時候,再跟我們分享你的裝潢心得吶..我想應該有好大一張的新家清單準備要買吼....:p 好期待..你的裝潢文章..祝你一切順心吶

    Tina Wang 於 2009/05/20 23:15 回覆

  • smallshadow
  • 哇~你家的廚房真是亮到沒話說...
    我真的沒法維持醬的水準...>///<
  • 謝謝阿姐的讚賞...還沒乾淨到發亮的程度,只是一向都維持整潔有序。

    我們家那個,聽到你的讚賞應該會很有成就感。哈哈哈

    我一向都是廚房的製造混亂大王,煮個飯,都好像在打戰....呵呵呵

    Tina Wang 於 2011/04/18 01:40 回覆