最近香港一連開了好幾家專賣法式甜品店

其中最受歡迎的就是 {Paul Lafayet} 還有{Patisserie Tony Wong}!


 

今天先介紹的是Paul Lafayet

主要是由米芝蓮三星級大師主理

蛋糕味道精巧又細膩

店裡主要是做"外帶"生意 ,下次經過K11 ,

不妨買幾顆Macaron 和幾件蛋糕,與朋友家人一起享用.....

希望它可以一直保持水準下去~~

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簡單明亮設計,只有四張椅子! 

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咖啡/茶  (一般,建議點茶類會好一點)

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現點現做的Creme Brulee~ 可以聞到淡淡的焦糖香味

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香香焦糖味,入口不會太甜膩~~愛吃焦糖布丁的人,不妨來這試試!

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 Chocolate Macaron ( Rose /

外皮酥脆內餡軟~~比起法國正宗馬卡龍來得大顆....好吃

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餡料非常豐富, 甜度適中...好喜歡這裡的Macaron ~

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 Chocolate Mousse

巧克力味還蠻濃郁,Mousse 又綿又密!

好吃...

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Mille Feuilles

酥皮又香又酥脆,雖然中間的卡士達很香滑,但我覺得有點過多...

多吃幾口,會有點膩口~~

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地址:尖沙咀河內道18號k11 G 23 舖

電話:35869621

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    Tina Wang 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()