Tina 香港美食分享日記

@Rex Caffe 是義大利 百年Espresso 老品牌 Antica Tostatura Triestina (ATT )

唯一在海外開設的分店...

熱愛咖啡的我，當然不能錯過這個機會拜訪這間義大利老品牌咖啡店!

ATT的創辦人也就是Espresso 開創者!

@rex caffe 已經開了四、五個月，

每次都是經過，一直沒有打算踏進去的慾望 !

說真的 ，它的店位置不是那麼好!

有次偶然的機會下

看到某本雜誌介紹@rex caffe …晃然一悟，這就是我常常經過的咖啡店啦..

原來這間的咖啡這麼有名氣啊...

這間cappucino，相當有水準！

最近幾個月來，一個星期最少來報到二、三次

除了cappucino , 正宗的美味義大利菜，也讓我瘋狂愛上義大利餐...

食材用料大部份都是由義大利進口~~

雖然目前這間店沒有這麼有名氣，(缺點:地點不好)

但我相信有一天@rex caffe 會有一群固定的客人！

位置坐的挺舒服!

濃濃的咖啡香，喝起來微微的炭香中帶點酸

一點都不澀，奶泡打得非常綿細

這杯是我目前在香港喝過最好喝的Cappuccino !

希望這樣的水準能夠一直保持下去....

可愛到爆的拉花圖案~~奶泡一樣綿細!讚啦

喝完有種回甘的感覺...

(服務人員態度非常親切，還特地前來問用餐客人的姓名，

把聰哥的英文名字雕在他的那杯cappuccino )

義式蘿蔔湯

喝起來很清甜不膩口~奶油味不會太重...我還蠻呷意

Spaghetti with Pancetta &Eggs "Carbonara way"義式煙肉蛋汁意粉

香Q彈牙的麵，吃起來帶點的淡蛋香味，一點也不膩口..

  Linguini with Clams

口感偏硬，正是我愛的那種調~~新鮮肥美大隻蛤仔，吃起來又甜又多汁!

Parma Ham with Arugula Cheese &Tomato Sauce Pizza 

餡料豐富細緻，披薩的皮烤得很酥脆，比Habitu好吃…

吃完@rex 馬上變心，再也不愛Habitu的披薩...

Fired fish &chips mixed with salad

一般般，不差，但都說了是義大利菜餐廳，某人還來這裡點英國餐....

巧克力幕絲

出乎意料之中的好味道....算是在一般cafe shop 的高水準

{＠Rex Caffe 晚餐篇}

地址: 中環干諾道中41號盈置大廈地下4號舖

電話:2537 2138