這麼熱的天氣,只剩”日本料理”合我的胃口!
友和是銅鑼灣日本料理老店,應該有十多年歷史,
餐廳要在銅鑼灣長期生存,說真的,不是一件簡單的事情!
價錢我覺得偏中高價位,
以它的食物水準來說,大致上我覺得挺不錯!
造訪三次
新鮮水準都維持一樣水平,除了服務態度差了點..
我想愛吃日本剌身料理的話,友和也是一間不錯的選擇....
針魚 肉夠緊實,味道鮮美,師傅刀法俐落也是剌身好吃秘訣。
日本海膽
新鮮厚美肥實,入口香甜滑順,一點也不苦澀,!
加點紫菜,味道令人回味無窮
日本生蠔
好大一隻! 我比較喜歡法國生蠔…
比目魚剌身
TORO 鮪魚腩
油脂豐富,超級肥美,滿口魚香味..
日本象拔蚌&日本海膽
新鮮肥美的海鮮剌身
鮭魚籽壽司,吃起來很鮮美!
甜蝦
剌身新鮮就是好吃...
白蝦
鮮美極了.....
鮮干貝&牡丹蝦
夏天干貝新鮮肥美..讚啦...
牡丹蝦肥厚鮮甜,也是讚啦!
牛肉炒飯
炒得非常乾爽,一點也不油膩,好吃!
官網:
地址 : 灣仔駱克道441號B座地下
電話 : 2833 6339
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