在SoHo區,{The press room} 是間很有人氣的法式酒吧餐廳
這裡的裝潢以簡單舒適為主,我們特別喜歡這裡飲酒氣氛和令人滿意美食...
週末夜晚,能夠在這裡品嚐美酒,盡情享用相當有水準餐點
是多麼愜意的生活!
它應該是我今年最滿意酒吧餐廳...
大大的黑板寫著各式各樣酒種類
差不多快打烊...
整面酒櫃牆,酒品種類相當多!
小小酒吧台 好多老外
透明開放式生蠔吧
現開現吃,保証新鮮乾淨..
香港很多外國餐廳進口許多不同國家的生蠔
如法國{Belon}、{Gillardreau} 澳洲{coffin bay} or{ Tasmanian}
愛爾蘭、美國、日本、荷蘭!
每顆生蠔是以單顆計價方式!
個人吃蠔心得:吃的時候,爽快半打半打點,一顆接一顆,停不下口,
吃到不同產地生蠔,喝到不同海洋味道,實在過癮!
雖然買單的時候,會心痛,但回家後,還是念念不忘生蠔新鮮美味!
(話說七月份雖然不是蠔季,但澳洲蠔還是相當有水準, 好期待蠔季!)
週末夜晚,客人特別多,所以先在外面等候位置的時候,先喝點酒,吃幾顆生蠔!
全都是澳洲生蠔
Coffin Bay:口感爽脆,蠔偏瘦,海水味中等....
Tasmaninan :海水味淡,吃起來比較清爽...
Smoky Bay:口感爽脆,海水味中等...
每次吃生蠔,都只加檸檬汁,喜歡的生蠔新鮮海水味...
Kronembourg1664 Draft
Majosse Blanc , 2006, Bordeaux , France (Garafe)
喝起來口感偏澀,果味偏淡, 最適合生蠔餐前酒!
Mojito Lime
一打澳洲蠔(Coffin bay ;Tasmaninan;Smoky Bay)
原本想吃法國生蠔,當日全部售完....
意猶未盡,再來一打澳洲生蠔....
Caesar Salad 不錯! 清爽可口~
French Onion Soup Grantinee
厚厚的起司蓋,光聞濃郁起司味,實在叫人難忘的美味
用料大方,起司蓋厚實,輕輕一拉,會牽絲...
吃起來香濃又有嚼勁
裡頭滿滿洋蔥,湯味濃郁
The press room 薯條
炸得很香脆,吃起來很脆口,馬鈴薯味濃郁,
非常好吃,是今年度吃過最完全的薯條...
水準一點也不輸五星級酒店...
Mushrooms 濃郁奶油香味,有時候食物料理越簡單越好吃
Sea Bass烤海鱸魚煎得皮很香脆,口感軟熟,搭配蕃茄、意粉、少少香料
吃起來很清爽又有飽足感
Hanger steak 肉質很軟嫩,吃起來好多汁,肉味也有,令人有驚喜的牛排!
次次必點....
地址;荷里活道108號
電話:25253434
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