Tina 香港美食分享日記

對於灣仔福臨門，印象中總是高不可攀的名人飯堂，

許多來這裡吃飯的客人，非貴即富...有時，誇張點的場面！

車子，一到門口，便有三、四位保鑣，

撐著大黑傘讓有身份地位的老闆慢慢踏進福臨門飯堂！

不誇張，浩大排場一點也不輸真實的頒獎典禮～

既然這裡是名人飯堂的福臨門，飲茶點心水準相當高...

除此之外，這裡服務生算是中餐館積極又勤快，時時刻刻來關心食物進度，積極倒茶，

令我們小倆口印象深刻 …

每道點心，都成為我今年度最滿意的點心...

有時二個人飲茶，有點單調，能夠點的點心種類份量並不多，

我覺得飲茶是全家總動員一起飲茶，最幸福開心...

整齊衛生餐具排列...

普洱茶　比起一般點心酒樓，算是相當不錯的一杯好茶！

蜜汁叉燒包

輕輕一咬，好鬆軟綿細的口感，吃起來不會過甜...也不油膩, 肉質香嫩!

算是今年吃過最滿意的叉燒包！！

雖然許間間茶樓都有叉燒包，說真的，水準參齊不差，

有的餡料偏甜、有的肉質偏肥膩..有的外皮不夠鬆軟！

筍尖鮮蝦餃

也是今年度最滿意的蝦餃! 皮厚度恰恰好，輕輕一咬，非常有彈性...

裡面鮮蝦筍餡料，特別新鮮美味.... 

小小一顆蝦餃，約九成都是滿滿蝦餡，輕輕一咬，鮮蝦味濃郁！

香煎蘿蔔糕

皮煎得相當酥脆，

濃濃蘿蔔糕味，吃起來格外清甜又滑嫩...

百花脆皮腸

薄薄腸粉，包裹酥脆腐皮和蝦餡料，入口又軟又脆，味道層次豐富！

荷葉糯米雞

真材實料，每粒米飯都充滿荷葉香氣～　

米飯口感恰到好處，不會過軟或過硬，也是今年度吃過最滿意的糯米雞！

官方網站：

福臨門

地址 : 灣仔莊士敦道35-45號利文樓地下3號舖

電話 : 2866 0663