某日,朋友邀請聰哥全家人到中國會享用晚餐

哇!好隆重的朋友聚餐...不管是菜色精心安排還是用餐氣氛, 都令我很難忘!

很謝謝他們大方招待我們全家....

中國會的裝潢古色古香,濃濃舊上海風!老外特別喜歡來這裡吃飯~

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任何一個角度拍都很美

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每晚都有樂團即場演奏

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黑松露薈蛇羹

湯頭濃郁,蛇肉肥美,黑松露香氣逼人,兩者相互搭配,味道真的很讚!

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搭配蛇羹配菜:香菜、薄脆、菊花瓣、檸檬葉絲

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鮑汁扣柚皮鵝掌 柚皮悶得十分入味,鵝掌軟滑~

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冬瓜蒸蟹鉗

肥美厚實大塊蟹鉗,吃起來很鮮甜,肉質特別札實!

蟹肉湯汁包覆整塊冬瓜,味道吃起來份外清甜~

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這是我人生至目前為止,第一次吃過約重達四斤多的”老鼠斑”!

這條魚既稀有又矜貴......越大條的魚越是考驗廚師蒸魚功力!

蒸過久,魚肉偏硬;蒸不足時,肉連在魚骨上…浪費一條頂級魚!

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蒸的火候,恰到好處,將魚的鮮美味發揮得,淋離盡致~

魚肥美厚實,肉質鮮甜滑嫩無比,至今念念不忘一條美味頂級魚!

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特別父女檔樂團伴唱助興~

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這裡不是太平山頂,是朋友家看出去的view ! 美爆了!

不用到山頂,在家也可以欣賞維多利亞港海景和馬場全景~

用一覽無遺海景/馬場全景來形容,一點也不離譜~

吼!令人嘆為觀止景觀,美侖美奐! 

這朋友家好大, 三千多呎!

是一個單位不是一層,My God !

香港果然是”寸土寸金' …

這應該是我目前去過最貴的豪宅中豪它..當然還是有更貴的豪宅,

只是我永遠沒機會去,除非是當房屋經紀人!

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這裡的位置非常讚,很有君臨天下fu,維多利亞的美景....

有看到IFC?

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馬場全景

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中國會I


 

地址 : 中環德輔道中2A中國銀行大廈13樓-14樓

電話 : 2521 8888


 

謝謝收看~~接下來,我要好好休息一陣子!

十月初再見~

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