台灣除了水果,走地雞有名外,還有一樣東西也是大受外國朋友歡迎!

來來去去這麼多地方,最喜歡台灣出產的竹筍,爽脆又清甜。

不論,麻竹筍、綠竹筍、孟宗竹筍、箭竹筍、烏腳綠竹筍...等,

台灣竹筍料理相當出色,涼拌,清炒,醃製,煮成湯,數都數不完的好料理

反而我在香港並沒有吃過出色的竹筍料理。

回到台灣,E 的要求就是吃台灣土產。

 畢竟這些土產,都是台灣獨天得厚的氣候和地理位置。 

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店家放在桌上物語

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 焢筍

 清新又爽脆,簡簡單單調味方式,每一口吃到是接近筍子本身的鮮甜味!

相較之下,其它菜色就沒有像筍料理這麼出色。

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炒山蘇

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金針花

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炒高麗菜

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苦瓜雞湯

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地址:台中市北屯區東山路二段1號


電話:04-22394321

官網{竹之鄉}

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Tina 香港美食分享日記

Tina Wang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • smallshadow
  • 你出文的速度真是格友裡的第一名... ^-^b
    台灣的筍真的是好好吃!!!
  • 對啊...三不五時,我就會想吃焢筍這種東西,香港完全很難發現,不難就是不對味。
    美食文比較容易出文啦..哈哈

    Tina Wang 於 2011/03/06 17:41 回覆

  • 悄悄話
  • Cindy
  • 每樣看起來都好好吃唷!
    讓我也好想念台灣的竹筍,真的是一級棒,各種做法都好好吃!!
    謝謝分享!
  • 憑心而論,台灣筍料理多變化,味道清新有特色,但不知道為什麼很多人沒有特別留意過。
    也這是從小吃到大,沒有覺得筍子特別珍貴,反而身在他鄉,才知道筍的可貴。

    Tina Wang 於 2011/03/06 17:45 回覆

  • 小莉
  • 台灣的竹筍真的粉不錯吃咧..
    我今天一定會企香港玩..
    只是我剛到新單位..要熟悉業務..
    所以可能要等暑假那段時間比較有空..再企找你..
    只是怕你沒時間...
  • 是今年啦不是今天啦!!哈哈,你太忙啦!
    害我白開心一會場.
    我怎麼忙也會抽空和你出去的.一起大吃大喝!!!別擔心!!

    Tina Wang 於 2011/03/06 17:46 回覆

  • chiachia073
  • ㄟㄟ~~那妳真的要等到六月唷?!
    像我家班長是一天也沒辦法多等的...
    只是要搞JB的確是很煩的事...

    反正如果妳又改變主意再告訴我囉~

    謝謝妳啦~~嘉真的不能再吃囉~~胖胖胖...噗~~哈哈哈
  • 嗚嗚嗚...我也在內心掙扎中!!! 只是要搞JB讓我有點心煩,再讓我來內心交戰幾天吧!!

    沒關係,如果你想要買其他東西的話,跟我說,我隨時都可以幫你買,不要跟我客氣吶!!
    你對我的好.....I always keep in my mind !!!

    Tina Wang 於 2011/03/08 14:19 回覆

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