208是最近當紅的一間義大利餐廳...

這 間店是以自家門口的招牌號碼208來命名..簡單又好記!

裝潢氣派,獨具風格...也是香港少見大手筆的用心裝潢..

食物倒是沒有想像中這麼地出色.. 水準中等..

造訪那天最想要吃的新鮮Mozzarella芝士類披薩..全部賣完...

 

208  pizza 簡介:採用了世界知名拿玻里式比隡專家Enzo Carbone的配方,

加上行政緦廚Vinny Lauria監督下製造,根據Verace Pizza Napoletana規定,

正宗Pizza只能採用來自Campana的水牛芝士、最新鮮的材料及由那不勒斯進口的Pizza焗爐

,208 Duecento Otto的Pizza更特別地以明火烤製薄餅,火喉勁猛,

可見廚師必須把技術掌握得恰到好處,才可以在短時間內燒好質感鬆軟而不焦的薄餅。

( from http://www.food-fun-night-magazine.com/2010/07/blog-post_5251.html_)

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 Mojito  新鮮薄荷葉,酒喝起來清新爽口,格外開心...

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邊 208 Bronx  強烈Gin酒配上新鮮lemon ,對我來說..味道有點嗆口...

右邊 STELLA ARTORIS  E最喜歡的生啤..

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 Beef Carparccio   牛肉新鮮軟嫩...偏薄...

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 HAM 好鹹..

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 parama ham with melon 出色外表...Ham 鮮嫩多汁,配上melon ,味道更讚!

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 Latte ..一般..沒有特別突出..

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消費一點也不便宜..五、六杯飲料..加上三道前菜..已經過千港幣~~

重點是肚子還沒飽...但不知道是什麼原因..208最近的人氣很旺...!!

 

地址:上環荷李活道208號


電話: 2530 0011

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Tina 香港美食分享日記

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