Tina 香港美食分享日記

208是最近當紅的一間義大利餐廳...

這 間店是以自家門口的招牌號碼208來命名..簡單又好記!

裝潢氣派，獨具風格...也是香港少見大手筆的用心裝潢..

食物倒是沒有想像中這麼地出色.. 水準中等..

造訪那天最想要吃的新鮮Mozzarella芝士類披薩..全部賣完...

208  pizza 簡介:採用了世界知名拿玻里式比隡專家Enzo Carbone的配方，

加上行政緦廚Vinny Lauria監督下製造，根據Verace Pizza Napoletana規定，

正宗Pizza只能採用來自Campana的水牛芝士、最新鮮的材料及由那不勒斯進口的Pizza焗爐

，208 Duecento Otto的Pizza更特別地以明火烤製薄餅，火喉勁猛，

可見廚師必須把技術掌握得恰到好處，才可以在短時間內燒好質感鬆軟而不焦的薄餅。

( from http://www.food-fun-night-magazine.com/2010/07/blog-post_5251.html_)

 Mojito  新鮮薄荷葉，酒喝起來清新爽口，格外開心...

左邊 208 Bronx  強烈Gin酒配上新鮮lemon ，對我來說..味道有點嗆口...

右邊 STELLA ARTORIS  E最喜歡的生啤..

 Beef Carparccio   牛肉新鮮軟嫩...偏薄...

 HAM 好鹹..

 parama ham with melon 出色外表...Ham 鮮嫩多汁，配上melon ，味道更讚!

 Latte ..一般..沒有特別突出..

消費一點也不便宜..五、六杯飲料..加上三道前菜..已經過千港幣~~

重點是肚子還沒飽...但不知道是什麼原因..208最近的人氣很旺...!!

地址:上環荷李活道208號

電話: 2530 0011