對於食評,到底要怎麼寫才會比較好呢?

處於消費者的心態,總是希望吃到的美食有物超所值或c/p值高。

我一向主張客觀來評論美食,有時候,心情的確是會影響評論美食的客觀性。

加上每個人口味都有不一樣的感覺,很難有個標準。

倒不如,帶著平常心的心態來看我的美食分享。

美食食記只是供大家參考分享,並非絕對準確合你味口。

優質美食是值得讚許,然而不好吃的美食或店家,若是能夠適當改良菜色,我還是很樂意再度光顧。

在這裡並沒有置入性行銷方式來推薦餐廳,只有我們小倆口真情流露的美食看法。

日常生活中,朋友私底下問過我,如果聚會一起吃飯,我對選擇餐廳有沒有什麼要求。

事實上,我很隨性,吃什麼都無所謂。

朋友相聚一起,食物只是扮演部份角色,重要的是朋友們可以談天說地愉快氣氛。

只有和E 出門吃飯,才會對美食有所高標準的要求 。

 

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 盛八特式沙律

蔬菜新鮮爽脆,份量算很足。

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煎餃子.

溫的餃子,怎麼會好吃?

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盛八極上黑豚叉燒拉麵

第一口,先試湯頭,竟然是冷掉的, 怎麼會好吃吶!冷掉的湯頭,減少了我對這碗麵的食慾。

湯頭偏鹹偏重,拉麵口感偏硬,吃起來一點也不彈牙。這碗麵我只吃了三分之一左右。

算是最近吃過較差的拉麵。

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溏心蛋

樣子很不錯,但不知道為什麼蛋吃起 來偏硬, 也沒有什麼蛋香。

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地址:堅拿道西15號永德大廈地下G17號舖

電話:2891 1932

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Tina 香港美食分享日記

Tina Wang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 小莉
  • 我有更改我的網誌樣式..
    如果你沒辦法看的話..
    再跟我說唷..
  • 有看到你拍的櫻花,美到不像話,一點也不像是在台灣拍的。
    好希望我現在人在台灣,恨不得陪你起一個大早,一起去拍櫻花!!

    Tina Wang 於 2011/02/28 23:53 回覆

  • smallshadow
  • 嗚..這店很....~
    (不說比較好, 昨天看位格友就因為寫了某家店不合意, 被攻擊的好慘呀!)
  • 哈..我也不知道到底要不要說實話會好一點!
    美食本來就很主觀,還好香港的餐廳比較能夠接受客人的批評..

    我怕如果格友看了我的文章,來這間店之後,沒有嚐到心中想要的拉麵!

    可憐的格友,付了錢,吃了不滿意的餐 ,還要被攻擊. 哎!!!

    Tina Wang 於 2011/03/03 11:29 回覆

  • 小莉
  • 哈..沒錯用平常心分享..
    阿我今年會安排時間企香港找你玩了..
    阿我們再來約時間..不過應該要等暑假喔..
  • 對啊.平常心的分享...

    等你的消息吶! 新工作是不是不比較輕鬆阿..

    Tina Wang 於 2011/03/03 11:33 回覆

  • Evan
  • 的確,在前去未造訪過的餐廳用餐前,真的要好好調適自已的心態,否則有時期望愈大,愈會是失望....
    雖然有這觀念,但有時還是忍不住會期待,真是的(>_<)
  • 我現在儘量以平常心的心態去吃飯,比較容易滿足自己的要求!呵呵....但若是到很有人氣的餐廳,難免還是會自己還是會偷幻想這間餐廳的美食 ,萬一沒有達到心中的標準,就覺得不好吃。但其實東西還是不錯的。所以平常心的話,比較容易客觀. 哈哈..但很難控制自己的頭腦.

    Tina Wang 於 2011/03/03 12:18 回覆

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