招待T小姐的遊記 ,還沒完...

先恭喜T小姐尾牙抽到大獎,今年運氣一定會更旺!

希望今年T小姐能夠和男朋友一起來香港玩,讓我們小倆口再好好招待你們。

本來這天晚上是要帶T小姐去吃日本鐵板燒,想讓T小姐,能夠體驗日本和牛的好滋味。

但..T小姐不吃牛啊!

頓時有點讓我們措手不及, 原本我們已經預約好日本鐵板燒師傅,當晚立刻轉戰雲陽閣四川菜。

 

我們知道T小姐愛吃蟹料理,原本擔心雲陽閣沒有出色蟹料理,一問之下, 幸好這裡有辣炒年糕蟹.

前晚我們已經在橋底辣蟹吃過避風塘式的辣炒蟹。這晚當然是要吃不一樣的四川辣炒蟹,

可以體驗到不同做法的辣炒蟹。

 

迷人可愛的辣炒蟹裝飾盒 

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辣炒年糕蟹

 一打開,辣香氣逼人,以微微的辣度,帶出蟹的鮮甜味,辣香沒有過份蓋過蟹的鮮味

底下撲滿大蔥 、辣炒年糕,年糕吃起來又Q又嫩.

當晚我們三個人都吃得非常滿意。看T吃得開心 ,我們小倆口更是開心。

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要煮理這道料理前,服務生先拿來讓客人瞧瞧蟹到底夠不夠新鮮?夠不夠重?

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乾燒明蝦

蝦是新鮮又爽滑,盡收酸酸甜甜的乾燒醬汁,燒得夠乾身,屬於重口味的蝦子。

愛吃蝦的人,不妨一試。

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竹笙浸絲瓜

搭配當晚四川菜重口味特色,簡單清新美味,可解油膩感。

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大刀金絲麵

看似簡單平凡,細如髮絲的幼麵條,是難得一見的手工麵,搭配金華火腿湯底 ,味道恰到好處。

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乾煎雞

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水煮魚 

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清炒豆苗

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{雲陽閣  I}

 

地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華商場4樓A號舖

電話: 2375 0800

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Tina 香港美食分享日記

Tina Wang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 三口幫
  • 猴塞雷的 辣炒蟹裝飾盒
  • 很特別..我也是第一次見到..呵呵

    Tina Wang 於 2011/03/04 23:16 回覆