有些大牌檔,東西雖然好吃,因為沒有什麼裝修,

店面毫不起來眼,數圍簡單流動桌椅,不過,店家生意好 一定有原因。

一來不是物美價廉, 二來就是有與其他大牌檔沒有招牌菜。

民聲坑室,位於大坑,店面和一般港式茶餐廳相同,但這裡賣得卻是家常小菜

如像座小山高的蛋黃蒸餅,出色過其他大排檔,晚上門口常常是大排常龍。

 

 

牆上有不少明星和伙記的合照

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 熱奶茶

茶味相當濃郁,不過不是這裡的主打招牌。

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鹹蛋蒸肉餅

像一座小山樣,份量十足..適合大伙一起享用..

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蛋黃香油在蒸的過程滲透到這堆如山的肉餅中,將蛋黃搗碎在肉餅之中,蛋黃和肉餅混合後,味道更加均勻

豬肉是半肥半瘦,肉質滑嫩,帶點鹹味的豆豉香氣,拿來搭配白飯,偶而一吃,相當美味可口,

應該是我吃過這麼多蛋黃肉餅中,最出色。

相較之下,我更喜歡"住家菜"的魷魚馬蹄肉餅,比較有咬感,吃起卜卜脆,又沒這麼高膽固醇,營養又健康。

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 薑蔥雞

原本想叫口水雞,當天一早就賣完。

這般薑蔥雞,味道偏鹹 ,但雞肉口感相當滑嫩,薑和蔥香味夠突出,我也頗喜歡這道菜。

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羔蟹蒸蛋

蒸蛋吃起來偏硬,羔蟹沒有特別肥美,這道菜是比我想像中差了點,但這個價錢,實在不能有過份的要求。

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每天煲湯..簡簡單單,喝起來相當清熱..

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夏天,我應該不會這裡吃飯,實在太熱。飯還沒吃到,人已經熱昏頭了。

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 地址:大坑浣紗街16號地下

電話:2576 7272

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