這晚..天氣冷叟叟...實在想躲在綿被發懶,那裡都不想去..

E一下班..卻說想喝杯酒..我硬是穿上厚重的羽絨衣..

(為了讓心愛的人開心..什麼冷不冷..喜不喜歡 ...完全拋到腦後!)

跟E來到Hooray bar & restaurant ..試試不一樣的義大利菜..

Hooray 是新開的...我們小倆口之前都沒有來過..今晚是第一次造訪

消費偏高的義大利菜..服務人員殷勤..一點也不怠慢,算是很有專業的服務水準..

整體印象不錯...爐端燒..不輸高級日式燒烤店..

意外的是這裡調酒師的水準甚高..

 

隔天和友人約在中環sevva 喝酒.....點一樣的雞尾酒mojito.. 

但sevva 的mojito一點也不怎麼..難以接受水準..算是我喝過難喝的mojito..

勝在sevva 夜晚的view 非常迷人..難喝的mojito...一點也沒放在心上..

(p.s我不懂酒 ...也不懂不好喝是不是mojito的特色..畢竟不同bartender 有不同的雞尾酒味)

但這裡mojito 卻是令我難忘...新鮮薄荷味..喝起來特別清新爽口..

配上迷人的海景..心情更是好 ..早已忘記寒冷的只有八度的夜

 

一入門便是十分開闊的空中花園..配上180度海景view ...氣氛更佳..

我覺的很適合一大群朋友來這裡慶祝生日..開個戶外party

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Hooray非常貼心..幫坐在戶外客人準備十幾台瓦斯暖爐

即使坐在戶外..一點也不覺得冷..

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 Mojito 新鮮爽口..喝得到清涼薄荷味...真的很喜歡這杯雞尾酒

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snow ball

酒味濃郁..新鮮蛋香味.. 喝起來很像加了酒精的"蛋蜜汁"

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Asahi

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oyster ...價錢便宜..蠔不是特別的新鮮肥美..只有一隻法國蠔素質高一點.尚可接受

始終還是沒有the codfather 好...吃了半打就停住..

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烤銀杏

鮮甜,一點苦味都沒有..好滿意.. 

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烤牛舌 水準不錯...

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好吃...新鮮蘆筍配上培根..美味多汁...

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燒牛肉..肉味濃郁..軟嫩多汁...

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龍蝦湯....味道淡而甜..喝不出有龍蝦的感覺..少了那份鮮味!

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清酒煮美國蛤(蜆)

每隻蛤都是鮮甜肥美..無沙..配上日本清酒煮法..清甜帶點酒香..做為頭盤算是個好選擇!

這個蛤(蜆)勝過生蠔許多..若是要點海鮮,不妨一試這道菜!

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鵝肝配燒牛排..

鵝肝...用的應該是進口貨..煎得火候恰當..表面酥脆..鵝油豐富不膩..

牛排美國sirlion 肉質一般..偏硬..好在尚有肉味..

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野菌松露清酒闊條麵

看到菜名..對這道菜有較大的期許...味道算是不錯..可是醬汁的部份..少了點..幾乎吃不出清酒味..

麵條整體口感偏乾身..有點失望..吃不到半盤就放棄了..

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鐵板燒..希望有機會來這裡試試不同的鐵板燒..

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 地址:銅鑼灣告士打道280號世貿中心P502

 電話:2895 0885

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Tina 香港美食分享日記

Tina Wang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 悄悄話
  • smallshadow
  • 那個戶外餐廳的fu跟上次去君悅一個露台區(Panerai 的Dinner 趴在那辦)很像..
    燒烤用黑盤裝都看不清楚, 好可惜喔!!
  • 真的嗎?下次回台灣有機會來晃晃..因為我還蠻喜歡這種的氣氛調調..

    呵..就是拍起來一團黑..哈哈

    Tina Wang 於 2011/01/24 00:53 回覆

  • Evan
  • 之前造訪過SEVVA是享用下午茶,本來會很想來日後來用餐,不過我們都覺得點心甜點甚至飲料都還好耶,餐點水準應該不強,但SEVVA就是甚在那優雅的室內設計和美景~

    這家Hooray有日式也有西式,好多元哦,而且也有漂亮的夜景,真棒 !
  • Sevva 只有view 和室內設計夠吸引人..其他的東西就是一般水準並沒有特別出色...反倒是Hooray的燒烤和brunch (lunch set )水準很不錯!我們都很喜歡這裡的調酒師...以後有機會,還是會再來這裡造訪...

    Tina Wang 於 2011/01/26 18:04 回覆