對Vero Chocolate 一直存在某種程度的好印象,

近期在中環Landmark開了一間小店舖,那天和朋友來這邊逛街,

順道來Vero Chocolate Corner

Vero店舖位置簡單明亮,卻連一張椅子也沒有,著實讓我猶豫幾分鐘到底要不要吃,

只能站在品嚐巧克力和高級巧克力蛋糕..這未免太掃興了。

礙於對Vero Chocolate 的好印象,還是點了.

Signature Dark 70%

喝起來非常濃稠,是很香濃巧克力,可可味甘香帶點酸,但喝了大約一半,我就放棄

由於巧克力太濃稠,實在不容易入口。

不過相較之下,我比較喜歡La Maison Du Chocolate, 不會過份熱稠,但可可味道一樣香醇。

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Venezuela, Chuao Pastry

使用最稀有可可亞品種,第一層是香滑的巧克力漿,第二層是海綿蛋糕,底層是芝士餅,

入口濃郁巧克味,口感札實,是相當不錯的蛋糕,份量真的好小

這塊蛋糕也是裡面最高。

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不過,我還是會想到灣仔店Vero chocolate 走走,也許坐下來品嚐,感受又不同!

地址:中環德輔道中12-16號置地廣場2樓236號舖

電話:2559 5810

http://www.verochocolates.com/

 

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