Tina 香港美食分享日記

這晚在中環蘭桂坊附近吃完日本拉麵，和E東聊西聊，心情莫名其妙開心...

E說要喝一杯酒，我說想要有甜品地方。

最後來到Riquiqui Dessert Bar ，有美酒又有高水準甜品, 一應俱全，滿足我們小倆口的各別喜好。

Riquiqui Dessert Bar , 是間甜品吧，店的位置不是很好找，要特別留意小小招牌。

這裡真的沒什麼裝潢，很cozy，就像家裡一樣的舒服。

這裡老闆娘-Amanda 個性開朗、大方、健談，親切，是我見過最nice 年輕老闆娘

每天的甜品都不一樣，白天時間Amanda專心製做高級甜品。

那晚問了Amanda ，Riquiqui由來，她說她發現這個字在語文辭典 ，法文意思是精巧細緻。  

House wine 白酒

水果味重，偏甜些，嚐起來很像dessert wine, 很適合搭配甜品一起享用。

法國名茶mariage frères

今天挑的是Nil rouge( 紅色尼羅河灌木茶)

淡淡的柑橘香氣，喝起來很順口，不會苦澀。

以香港經營商業化餐廳的心態，Amanda 算是很用心經營這間dessert bar,

用的茶葉和五星級酒店一樣。甜品堅持每天現做..水準不俗。

價錢，只需要五星級酒店的一半。

用最真誠的微笑和熱心帶給客人服務和甜品，來這裡吃甜品，心情哪有不好的理由呢。

自家製Chocolate ice cream

濃郁巧克力味， 口感很滑順，味道微甜，混著少許earl grey 香氣

到現在還是對這個chocolate ice cream 味道印象深刻。

Mango NAPLEON拿破崙

每片拿破崙餅烤得相當酥脆，是我目前見過最薄的Napleon , 最喜歡這個蛋糕是裡面的餡料

一般都是custard，但這塊NAPLEON餡料用了Tiramisu部份材料，搭配新鮮芒果

味道酸酸甜甜，吃起來是又香又滑，不會有甜膩過頭的感覺。

 Lemon , passsionfruit and berry Trifle

簡單平凡甜點，味道出奇特別...

Sparkling wine

地址:中環威靈頓街12號2樓  

電話﹕2868 3302