朋友來香港玩,每次都說想吃鏞記,但我對鏞記的燒鵝真的是沒有都太大興趣

也許它的地點非常好,方便遊客享用,生意永遠這麼好,所以再也不需要注重燒鵝的品質。

這晚,我就是很想吃燒鵝,隨口問問E說去深井好嗎?

E竟然...二話不說,立刻帶我來到深井,開心,超開心,這份誠意讓我很感動。

深井其實有許多家燒鵝,但最出名不外乎就是裕記和能記,不誇張,來了香港這麼久,

這還是第一次E帶我到這麼遠的地方吃燒鵝。 

裕記大飯店,地方偏遠,客人一樣源源不絕,相必這燒鵝一定有比別家更加出色

它的門口小而不起眼,不知道裡面原來這麼寬闊。

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深井裕記炭燒燒鵝

鵝皮是又香又脆,帶點鵝油香氣,吃起是又嫩又滑。尤其是鵝背, 以前的我,只愛吃鵝腿

但現在覺得鵝背的口感與香氣卻是更加甘香潤滑。

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椒鹽鮮魷

水準還不錯的鮮魷,炸得夠酥脆,味道沒有驚喜,是個不錯的頭盤!

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尖椒炒鵝腸鵝腎鵝肝

這個是我們小倆口的最愛,鵝腸是又脆又辛香,一點腥味也沒有,來到這裡,

除了燒鵝,必試一道菜。

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 菜膽翅

湯頭偏清淡,翅、花膠的份量夠多,而且價錢比市區都要來得便宜,

以這個價位,我是吃得很滿意。

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瀨粉

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生力啤酒

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 但遊客會不會專程來到深井這麼遠的地方吃燒鵝呢? 我想應該不太可能....

一來交通不便,二來浪費時間...但若是住在香港,還是得要去吃啦!

 

 

地址:深井 深井新村大街9號

電話:2491 0105/2491 0751

 

 

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