無招牌海鮮,座落於銅鑼灣,是間來自新加坡人氣的海鮮餐廳

最有特色的是獨家白胡椒螃蟹,一踏進店,感覺十分舒服乾淨

螃蟹價錢沒有特別註明,以時價計算,要吃之前,記得先問清楚。

新加坡白胡椒螃蟹和香港避風塘炒蟹風味,完全不同,新加坡用白胡椒調理螃蟹,

辛辣不嗆口,價錢方面當然新加坡更貴,但比起自己買張機票飛到新加坡、加個酒店住宿費、交通費

我想這價錢貴的算是合理,水準不俗,這裡可以說是愛蟹人士的新選擇之一。

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  這晚點的是白胡椒其里蘭卡蟹,重量約一公斤重,蟹一端上桌,陣陣的白胡椒香氣,

每塊蟹肉吃起來辛香辣口,肉質鮮甜肥美。    

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蟹鉗很大一塊,吃起來滿滿的蟹肉,實在滿足!

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  咖啡骨

以濃醇香濃的咖啡調配煮成醬烤排骨,隱約中散發出咖啡香氣,減卻排骨本身的油膩口感。

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相關避風糖炒辣蟹篇

 

 

 

地址:銅鑼灣百德新街66-72號

電話:2398 9959

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Tina 香港美食分享日記

Tina Wang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • smallshadow
  • 那個螃蟹看起來好威呀~
    我怎麼記得我很久以前在新加坡吃的胡椒螃蟹是黑胡椒來的....
  • 這隻螃蟹是真的很大隻,尤其是蟹鉗大大一個,吃起來很過癮..

    會不會以前是黑胡椒,後來改成白胡椒..呵呵

    Tina Wang 於 2011/10/16 23:08 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:真的好威
    不過吃螃蟹
    殼好麻煩唷>///<呵
  • to 黑默...香港現在的螃蟹,都有事先處理過..幾乎不太需要費什麼力氣...有機會來香港,再帶你去試試 ...

    Tina Wang 於 2011/10/16 23:10 回覆

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