在倫敦旅遊的日子,每天必到Ladurée法國甜點店報到,點杯拿鐵,

搭配口感綿蜜不黏牙的Macaron ( 馬卡龍), 挑一個舒適自在的位置,享受慢節奏的英倫生活

這樣的場景與享受是我一輩子都記得。

雖然英國的英式下午茶是最傳統、正式,但如果要提到法國甜點macaron( 馬卡龍)

很難讓人不連想到法國甜點始宗Ladurée和Pierre Hermé

Ladurée最出名的就是Macaron (馬卡龍),外形小巧可愛,但除了macaron

它其實還有很多出色美味的甜品。

 

如果我可以有一座疊著像金字塔的Macaron( 馬卡龍)

 應該每天心情都會像談戀愛般的少女,天天開心、快樂。可惜美味可口的甜品

總是要考慮到保存期限,最多三天。過了三天,Macaron ( 馬卡龍)甜美綿密的滋味不在。

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色彩繽紛,精巧美麗的Macaron 奪眾人目光,總是我難以挑選,你們呢?在挑macaron 的時候,會不會想很久?

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  除了macaron ,還提供嬌豔欲滴,美到不像樣各式各樣的法式甜品,每一樣,我都想試。

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倫敦Ladurée提供不同macaron 包裝,盒子價錢另算,不包含在內。

有的款式精美偏貴,若不想另外花一筆,可以選擇簡易版的包裝。

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這就是我在倫敦,做得好事。小小一個假期不知不覺買了5 、6 盒的 macaron(馬卡龍) ,

還不包括計算Pierre Hermé,全被我吞下肚..天啊!原來我的體重就是這樣不知不覺累積..

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   Ladurée Saint-Honorés

Puff(泡芙)被玫瑰、覆盆子莓、粉紅鮮奶油層層包圍著

外型高貴而優雅,相較於 Ladurée其他的甜品,更顯自己的獨特風味

清新酸甜的覆盆子莓,混著清淡的玫瑰香氣奶油,Puff 的鬆化,是個很特別有創意的法式甜品。 

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Ladurée Chocolate Tarte

甘苦甘甜的巧克力內餡,同一時間交錯不同的滋味,配上濃郁奶油香氣的塔皮

口感細緻,再度滿足我的味蕾。

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  Ladurée Divin

乳白色的杏仁脆餅,鬆化的口感,滿滿的新鮮覆盆子莓,配上香草cream ,味道顯得更有滋味

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  Ladurée Ispahan

特別精心打扮的Macaron ,搭配新鮮紅、荔枝肉,少許玫瑰香氣,

Macaron 濕潤不黏牙,味道也不太甜膩,加上俏麗的造型,

難怪Ispahan 一直是Ladurée最受歡迎的法式甜品。

原本的外型更漂亮出色,但我忍不住這甜品的誘惑,在回飯店途中,找了一家starbucks ,將它解決。

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 Ladurée Macaron

滿滿五顏六色的Macaron ,光看,心情大好!!!

一看就可以得知,我最喜歡的口味就是玫瑰、巧克力、焦糖、開心果。

Ladurée(以我自已的喜好排順序)

Rose 最喜歡這個味道,清新不做作的玫瑰香氣,甜度恰到好處 

Chocolate pure origin Ghana   濃郁巧克力味,味道甘甜,內餡札實,綿密不黏牙..是我的必選!

Framboise Raspberry 酸酸甜甜的rasberry餡..綜合帶甜的杏仁小圓餅...口感偏溼潤...

吃起來很札實,這也是我的必選!

Caramel with salted butter (new) 好有驚喜的味道..入口是淡淡焦糖味混著

鹹香奶油,不會過份甜膩..是我吃過算最不甜的caramel macaron 。

Pistachio 濃厚的堅果味,不甜膩,顏色讓人感覺很舒服。

Lemon 出乎意料的好吃..清新酸檸檬味融合杏仁圓餅的甜味...吃起來一點也不膩口!

Caffe 聞起來濃郁的咖啡香..但內餡吃起來卻是不苦的咖啡味..也不甜..

倫敦口味選擇有十幾種,Green apple, grape &cinnamon , Orange blossom,Violet

會隨著季節做不同的品味變化

 

 

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特別挑一個精美千島格紋的盒子來裝我的Macaron..

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 簡單的一杯咖啡,味道偏苦澀,搭配Macaron ,恰恰好

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口感札實的磅蛋糕

樣子平凡,沒有豐富的配料與裝飾,慢慢品味,可以吃出蛋糕本身帶出的香氣。

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 你說倫敦好不好玩吶! 可以吃到傳統道地的英式下午茶,又可以吃到正宗的法國甜品Ladurée和Pierre Hermé

除了這些,還有好多好吃的英式早餐和西餐,如果今年有假期,我還想再去英國一趟。

Address 1:

71-72 Burlington Arcade

Burlington Arcade

Piccadilly, Between Old Bond Street and Royal Academy of

 Burlington Arcade

Transport Piccadilly Circus or Green Park tube

Address 2:

Harrods百貨內, entrance on Hans Road

Transport Knightsbridge tube

Address 3:

Unit 1, Covent Garden Market
Transport Covent Garden tube
 
想知道LADUREE在全世界的其他分店, 請參考
 
http://www.laduree.fr/
 
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 Pierre Hermé Macaron
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Tina Wang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


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  • smallshadow
  • Tina是嗜甜一族喔~
    我沒辦法耶....我在巴黎也都沒吃馬卡龍, 這兩家名店就直接跳過....
  • 小影姐,我對macaron 情有獨鐘,但這熱量很嚇人,我都不敢回想,我是如何吞進一百多顆macaron.
    害我旅遊回來,一直瘦不下來。
    一顆的熱量快對於一碗白飯

    Tina Wang 於 2012/07/26 23:24 回覆

  • 快樂腳PO PO GO
  • 還沒在台灣吃到好吃的馬可龍咧~
    真是令人無法抗拒的甜點
    不過..我現在對甜點真的是比較沒辦法..
    實在是佩服你..
  • 你也吃過幾家啦..上次你帶去你吃的,都是法國有名的macaron。一定比台灣讚..

    macaron 一向是我的最愛..

    讓我看到了,我一定不會錯過。

    Tina Wang 於 2012/07/26 23:26 回覆

  • Pei & Fu
  • 光看都覺得是種享受~~
    聽朋友說在法國吃到Pierre Herme比台灣的馬卡龍好太多了
    在台灣我吃過一次馬卡龍就嚇到了
    對我來說實在是太甜了...我對甜食也沒辦法~呵呵
  • macaron 的色彩繽紛滿足我小女孩的內心世界。也許是這樣,覺得吃一個macaron,就會什麼事情都變得愉快、美好。
    會喜歡macaron的人,就是會喜歡..不喜歡的話,一口都就得不好吃..
    這沒有一定的..除了macaron ,還有很多好吃的美食,每個人的愛好都不一樣

    Tina Wang 於 2012/07/26 23:28 回覆