Tina 香港美食分享日記

再次回到倫敦，這次特別選間創意十足Sketch the Parlour，臨近倫敦Mayfair 區

從外面看進來的第一眼印象，高貴古典華麗，踏進來卻是另類的心情

 混搭一些現代時尚風格設計，將古典與現代風格混搭起來，呈現出與眾不同的感官

不論是服務生的衣服、燈飾選用、蛋糕擺設方式，都是打破傳統的印象，令人焕然一新

豐富創意加上前衛概念，我很喜歡!

如果不是特別喜歡傳統英式下午茶，Sketchthe  Parlour也是喝下午茶的好選擇。

Sketch 除了提供下午茶，還是間多元化餐廳，包括正式餐廳the Lecture Room 、the east bar 酒吧

、the Gallery 、the Glade 等，不要將Sketch 只想成是一間喝下午茶的地方

有機會的話，我還是會回來倫敦試試看他們家的Lecture Room & bar .

最值得一提，這裡的廁所是以雞蛋太空艙造型為主，每間廁所都有自己不同的音樂，值得瞧瞧 ，拍照留戀。

 擁有高貴優雅的大門，想不到裡面卻是如此的另類前衛時尚

特別又有心思的點菜單，乍看之下會以為是一份英文漫畫報紙

仔細瞧瞧，Sketch Palour 如何介紹一份甜點，吃完會有什麼特別感受、心情

這點設計，我喜歡。

Cream Tea (不同於afternoon tea set 豐富又多元化的選擇，通常是Scone配上一壺茶)

Fruit Scones served with jam and clotted cream

 新鮮剛出爐的Scone，又香又酥，札實的口感，搭上新鮮香滑Clotted cream

美味程度 比我原本想像的還要出色，甚至不輸其他家下午茶提供的Scone。

Macaron

鮮豔亮麗外表，味道卻不如它的外在，吃下去，滿滿的糖味，很甜膩，不夠濕潤

，也許是在倫敦吃了數十顆Laduree 和Pierre Herme 的原故吧!

Gateaux Chocolat

Crunchy praline base , cream of cognac, dark and milk chocolate

濃郁豐富巧克力味，味道偏甜，但一口一口札實的口感，吃起來也是讓人心滿意足。

拿鐵Latte

官方網址:

http://www.sketch.uk.com/

地址:9 conduit street
       London W1S 2XG

電話: +44 (0) 20 7659 4500