Tina 香港美食分享日記

話說五月的某天，聰哥心血來潮, 特別開車載我到西貢，盡情享受海鮮美食, 吃一些平常在市區吃不到的稀有魚種.

不得不說，香港是個吃海鮮的好地方。海鮮種類多到數不完，搭配廣東式廚藝，將新鮮食材發揮淋漓盡致。

來香港，不吃海鮮，我覺得很可惜.

比人還要大的魚們!

以我的目測，這條魚應該有三、四百公斤吧.....

海鮮種類多到眼花撩亂

想得到都有，平常看不到的海鮮也有

 澳洲新鮮鮑魚剌身 

新鮮甜味，非常爽口，有咬勁，我好呷意.... 

花雕蛋白蒸蟹

深得我心，濃濃的花雕酒味，非常滑嫩的蛋白帶點蟹汁!

蟹肉肥厚甜美.....吃完，意猶味盡...好想再來一盤!

蒜蓉蒸龍蝦

整體來說，蒸得相當不錯，嚐起來鮮美，肉質彈牙，不過，其他的海鮮更出色。

三刀魚 不容易吃得到魚....聽說很稀有....

魚味濃，肉厚鮮嫩，有機緣遇到這種魚，而價錢又不是主要考慮因素，非常值得一試!

燒鵝 明明是來吃海鮮，看到其他桌的燒鵝口水直流

另外加點…

皮脆肉嫩，美味多汁，不比鏞記差....

吃完海鮮大餐，肚子實在好撐....

聰哥直說沒吃飽...????

來到西貢，千萬不要錯過，滿記甜品的創始店!

生意爆好的，有三間店，間間都客滿

我自已覺得總店的比分店好吃一點

綠茶雪糕楊枝甘露

綠茶雪糕搭配楊枝甘露，還挺怪的!

但這滋味，卻有說不出來的驚喜....

芒果班戟

芒果味濃，班戟(pancake )皮不軟不硬，恰到好處!

也還蠻好吃…

地址: 西貢萬年街87-89號地下

電話:27926938

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