這麼熱的天氣，只剩”日本料理”合我的胃口！
友和是銅鑼灣日本料理老店，應該有十多年歷史，
餐廳要在銅鑼灣長期生存，說真的，不是一件簡單的事情！
價錢我覺得偏中高價位，
以它的食物水準來說，大致上我覺得挺不錯！
造訪三次
新鮮水準都維持一樣水平，除了服務態度差了點..
我想愛吃日本剌身料理的話，友和也是一間不錯的選擇....
針魚 肉夠緊實，味道鮮美，師傅刀法俐落也是剌身好吃秘訣。
日本海膽
新鮮厚美肥實，入口香甜滑順，一點也不苦澀，！
加點紫菜，味道令人回味無窮
日本生蠔
好大一隻！ 我比較喜歡法國生蠔…
比目魚剌身
TORO 鮪魚腩
油脂豐富，超級肥美，滿口魚香味..
日本象拔蚌＆日本海膽
新鮮肥美的海鮮剌身
鮭魚籽壽司，吃起來很鮮美！
甜蝦
剌身新鮮就是好吃...
白蝦
鮮美極了.....
鮮干貝＆牡丹蝦
夏天干貝新鮮肥美..讚啦...
牡丹蝦肥厚鮮甜，也是讚啦！
牛肉炒飯
炒得非常乾爽，一點也不油膩，好吃！
官網：
地址 : 灣仔駱克道441號B座地下
電話 : 2833 6339
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