客氣爺爺是新派客家菜，
特色是偏清淡，少油膩，提供市面上少見的客家菜
店座落於蘭桂坊某棟商業大樓
位置不是屬於非常明顯，但它的西施梅菜扣肉，讓友人相當懷念！
某個夜晚，聰哥下班之後，兩人便手牽手一起來到中環蘭桂坊
，我便提議要吃客家爺爺！
註１：台灣客家菜不等於香港客家菜
p.s 當晚我是很想叫梅菜扣肉，但由於最近吃太多高膽固醇的東西
聰哥說什麼也不讓我點高膽固醇的扣肉，好可惜！下次再找其他朋友去試！
燉湯 用料十分用心，夠熱，算是一碗好喝的湯！
爺爺鹽焗雞
肉質滑嫩～不會太鹹，算是很健康的吃法！
麒麟蒸冬瓜
有水準～冬瓜蒸得很軟熟....
爺爺釀豆腐煲
特別煮法，味道清淡，豆腐滑嫩！
腐乳通菜
清新爽脆通菜…
雙色飯
我喜歡，健康又營養～
冰糖紅棗雪耳
清甜滋潤的好糖水～
地址 : 中環蘭桂坊雲咸街63號巴力大廈2樓
電話 : 2537 7060
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