Tina 香港美食分享日記

Claridge's飯店座落於龐德街Bond St旁，很受歐洲皇室貴族歡迎

雖然這間英式下午茶名氣沒有像Fortnum & Manson , Ritz響亮

但Claridge's afternoon tea卻是這趟倫敦旅，讓我留下最深刻的英式下午茶。

Claridge's afternoon tea下午茶的形式高貴優雅，服務員的專業服務態度

絕不輸Fortnum & Manson , Ritz.

這天，我自己獨自前往Claridge's飯店享用下午茶，

點了一份單人英式下午茶，選擇mariage freres幫Claridge's 特調的茶

悠閒自在地享受一份英式優雅下午茶，欣賞大堂內穿著時尚、儀態優雅，自信滿滿的英國女人，

喝著香檳，吃著蛋糕，談天說地的場景，就是因為這樣體驗，旅程中的下午茶時間更顯得珍貴

即使旅途時間再短促 ，英式下午茶更是我的英國旅行不可或缺的重要角色。

 鹹點英式下午茶

英國Scones

熱口的scone，外層酥香的口感，吃起來帶點鬆軟像麵包，抹上薄薄一層鮮奶油，這味道極簡單又好吃

這是我在英國吃過最好吃的Scones.

很像Ladurée  Ispahan，造型美豔動人，甜美的杏仁圓餅，搭配新鮮覆盆子，

酸酸甜甜，味道相互輝映，不會太甜膩，難怪長期深受少女們喜歡..

巧克力蛋糕濃郁又綿密, 札實的口感，讓人感覺很甜蜜，搭配茶一起享用，

味道恰恰好，不會太甜膩。

茶壺擺設不同於香港、台灣，標準三層茶壺架

  現場音樂伴奏藍調音樂，氣氛極好

好喜歡角落這個位置，希望將來有一天，E可以陪我來這裡喝一次下午茶。

買單的時候，這裡服務人員貼心送上一小瓶今天Claridge's享用的茗茶

讓我倍感窩心。

官方網站:

http://www.claridges.co.uk/

地址:

 45 Brook Street
London, London, London W1K 4HR, United Kingdom

電話:

+ 44 20 7499 0099