在香港吃過幾間主打台灣料理的餐廳 ,會讓我想再回去吃的餐廳 ,至今,真的沒有一家。
不過,最近香港又開了一家相當不錯的台灣料理,圓山台灣料理味道很接近台灣道地口味
價錢合理,部份招牌菜相當划算,不過相較之下,這裡的海鮮料理訂價幾乎接近香港有名氣的海鮮餐廳。
若是來這裡吃飯的話,我首推還是以台灣料理為準 .
蠔油長旺(台灣俗稱:五更腸旺)
在香港吃過幾間主打台灣料理的餐廳 ,會讓我想再回去吃的餐廳 ,至今,真的沒有一家。
不過,最近香港又開了一家相當不錯的台灣料理,圓山台灣料理味道很接近台灣道地口味
價錢合理,部份招牌菜相當划算,不過相較之下,這裡的海鮮料理訂價幾乎接近香港有名氣的海鮮餐廳。
若是來這裡吃飯的話,我首推還是以台灣料理為準 .
蠔油長旺(台灣俗稱:五更腸旺)
此趟台灣行,反而沒有吃到牛肉麵,因為在香港發現有一間很接近台灣口味的牛肉麵。
三星牛肉麵,位於石塘咀街市旁邊,老闆是道地的台灣人,
用的材料都是台灣進口,湯頭頗有牛肉香氣而非一般過度加工的牛肉湯底 ,
比香港x 班長的湯頭更濃郁,也比其他家大x 牛肉麵,更有特色。
除了湯頭不錯,麵條更是香Q彈牙,濃郁麵粉香,應該是特別製做過的麵條。
這間程班長在台灣是網路票選第一名
最近在香港開一間牛肉麵店,和朋友相約前往品嚐.....
湯頭接近台灣味,但麵條口感不錯,但說真的,沒有我想像中的那麼好吃!
還是原物料的問題,用的不是台灣牛 ??
我覺得還有很大進步的空間!!朋友的心得是,會不會太過油膩....
人在他鄉,總是會懷念起家鄉的幾道小吃 ~~
在香港美食天堂久了,還是常常會想起台灣夜市、路邊攤的小吃.....
這間是唯一味道做得最有台灣味的台灣菜
整體上來說,還是有差啦..我要正港的台灣味啦
推鑑給想念台灣菜,但在香港生活的台灣人(好長形容詞,希望有人看得懂!)