Tina 香港美食分享日記

對韓式料理，有一種濃厚的情感

因為那時在國外留學的時候，室友就是道地的韓國女生(克萊爾)

她的烹飪技術在學校裡是數一數二 

身為她的室友真的很幸福...

每個星期六日會和我一起，

規劃末來一個星期每天晚上的菜單

她真的是一個大好心人!

因為知道我一點都不認識韓國道地家庭菜

還特別買韓國專業食譜，讓我看圖片挑選.... 

知道我英文會話不好，還會特別花心思地教我看美劇  

我覺得自已真的很有福氣可以認識她!

相較之下，因為現在在香港唸書，真的覺得同學之間

沒什麼感情可言，有空時候，說說別人閒話!

又或者是有需要幫忙的時候，才會有交流...

但平時是一點交流都沒有～～ 

希望我能夠適應這樣生活方式! 

還記得那時候，宿舍的冰箱總是有一大瓶5公斤韓式泡菜

整整一年，餐前都一定要來吃一盤小泡菜~~

每個星期至少到韓國超市二次!

想想和她一起生活的日子，真的是很開心

來了香港，吃韓國料理的機會真的很少

大部份吃的都是韓式烤肉...

加上聰哥對韓式家庭料理有點小小抗拒，幾乎是沒什麼機會

那天墾求許久，終於 吃到自已想吃的韓式料理

大致上來說，整體菜色水準和道地韓國菜還是略有差距

但對我來說，能夠吃到這些韓式家庭菜，心情是開心的不得了

餐前小菜 小辣，泡菜和辣蘿蔔最出色

辣炒年糕

辣海鮮湯麵

牛肉泡飯  湯頭比較接近韓國味

煎鍋貼 一般，沒有特別出色。而且有點小貴，五個就要五十五元港幣

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