Tina 香港美食分享日記

最近香港一連開了好幾家專賣法式甜品店

其中最受歡迎的就是 {Paul Lafayet} 還有{Patisserie Tony Wong}！

今天先介紹的是Paul Lafayet

主要是由米芝蓮三星級大師主理

蛋糕味道精巧又細膩

店裡主要是做"外帶"生意 ，下次經過K11 ，

不妨買幾顆Macaron 和幾件蛋糕，與朋友家人一起享用.....

希望它可以一直保持水準下去~~

簡單明亮設計，只有四張椅子! 

咖啡/茶  (一般，建議點茶類會好一點)

現點現做的Creme Brulee~ 可以聞到淡淡的焦糖香味

香香焦糖味，入口不會太甜膩~~愛吃焦糖布丁的人，不妨來這試試!

 Chocolate Macaron ( Rose /

外皮酥脆內餡軟~~比起法國正宗馬卡龍來得大顆....好吃

餡料非常豐富, 甜度適中...好喜歡這裡的Macaron ~

 Chocolate Mousse

巧克力味還蠻濃郁，Mousse 又綿又密!

好吃...

Mille Feuilles

酥皮又香又酥脆，雖然中間的卡士達很香滑，但我覺得有點過多...

多吃幾口，會有點膩口~~

地址:尖沙咀河內道18號k11 G 23 舖

電話:35869621