Tina 香港美食分享日記

 某次和聰哥計劃台南小吃行，一天之內狂吃十家店，

不知道是不是行程太累還是其他的原因，聰哥的胃口並沒有太好！

我想，要好久一段日子，聰哥才會有慾望去台南一趟吧....

這次沒有去到平安蝦捲，是真的很可惜....

台南小吃之行

阿憨鹹粥－>富盛號碗粿－＞魚羊鮮豆－＞永樂米糕－＞水仙宮炒｛魚善魚麵｝

茂雄蝦仁肉圓－＞阿明豬心冬粉－＞阿卿杏仁茶－＞中正路１０１號擔仔麵

阿憨鹹粥

新鮮虱目魚湯頭，簡單又清甜滋味，到台南不吃一碗鹹粥，我回去會有遺憾！

富盛號碗粿

還記得早上十點，就一堆人排隊購買！

我覺得還不錯吃，但聰哥不太喜歡，因為是口感軟偏...

碗粿的軟度偏軟, 餡料豐富！

但相較之下，我比較喜歡中部｛彰化杉行碗粿｝！

魚羊鮮豆（東豐店）　拿鐵　算是很有水準的咖啡店..

水仙宮米糕

米飯吃起來很Q…

水仙宮炒鱔魚意麵（水仙宮）

味道偏甜，意麵很軟～但我喜歡有嚼勁的麵..

茂雄蝦仁肉圓　

醬汁算很特別，餡料算多，肉圓皮再薄一點，會更出色....

芋粿

保安路阿明麻油豬腰

豬腰很爽脆，湯頭散發出台灣麻油、米酒香味，一點腥味也沒有

阿明豬心冬粉

豬心軟，不會太老，但我還是喜歡廣式做法...

阿卿杏仁茶

杏仁味挺濃，喝起來有一點點顆粒狀，冬天最佳的飲料...

台南擔仔麵中正路１０１號

肉燥別具特色，麵的口感偏軟，也是值得一試！

但我個人是喜歡吃山東麵或陽春麵口感