Tina 香港美食分享日記

 台灣飲茶消費水準普遍偏高，朋友有次不經意的問起我，會在台灣飲茶嗎?

答案是不會的，這就像你到日本旅行，除非不得已狀況之下，才會去中國餐廳吃飯吧!

台灣有名氣飲茶餐廳，價錢高，水準和香港中間餐廳差不多。

不是說台灣餐廳的東西不好吃，只是這樣的價錢，應該有不同的食物水準 。

近期銅鑼灣又開了一家新利苑，即使之前在IFC利苑，有不愉快的飲茶經驗，基於愛嚐鮮的心態

某個星期日下午，拖著E的手，便來到這間新利苑，我還是願意來利苑.

我相信不一樣分店，不一樣師傅，做出來的食物水準也是不一樣。 

利苑有許多家分店, 最推的是灣仔和旺角。試過二、三家利苑分店，食物水準和服務並沒有傳聞中的好.

這天來到利苑，不管是食物水準和服務都是令人滿意!

 蜂巢芋盒  吃起來很鬆化，芋泥味夠香，一點也不油膩，值得一試。

煎蘿蔔糕  蘿蔔味算是很重,吃得出，一絲絲的蘿蔔條，煎得也不錯!

排骨陳村粉  陳村粉吸入排骨精華，吃起來清而不淡. 比起腸粉的話，我更喜歡陳村粉, 清薄而爽口。

蛋撻 淡淡蛋香味，不是很喜歡這個蛋皮，份量恰恰好 。

流沙包當天造訪，流沙包餡是又香又滑..不會過份鹹

輕輕一咬，果是滿滿金黃色流沙，餡料又滑又香..不知道是不是剛開幕水準特別高?

 蘿蔔絲餅 外皮酥脆，一咬，滲透少許湯汁，吃起來淡淡的蘿蔔清香，雖然這間的蘿蔔絲未必是最好。

長期來維持相同的水準,  也是可取之處。

 蒸腸粉 簡簡單單, 清清淡淡,還不錯!

叉燒包  這個包的質感吃起來很鬆軟，餡料偏重口味。

珍珠雞 淡淡荷葉香氣，飯偏硬稍許，但味道不錯。

蝦餃  勝在夠熱，味道和其他間飲茶水準不相上下。

皮蛋瘦肉粥 

 整體食物水準比IFC高.

地址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天10樓

電話:2506 3828

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