大排檔街市中,享用異國料理,這也是一種不錯特別經驗!
在香港經營餐館一點也不容易,高價位租金,即使是連鎖集團,也未必租得起!
現在有許多水準不錯的餐廳,都轉到商業大樓或者大排檔,開起餐廳!
第一次來到ABC,有點不習慣!畢竟是第一次要在這種路邊攤吃起異國料理餐...
有點生澀!雖然這裡環境裝潢一般,但卻有說不下來的悠閒自在,
不需要刻意打扮,短T恤牛仔褲,輕輕鬆鬆,隨隨便便,就可以吃到異國料理!
比較可惜的是,這裡的菜色樣式不多,選擇性比較少!
但水準比我原本想的還要好....
好多老外,好喜歡來這裡吃飯,這裡需要提早訂位...
Schloss Johannisberger 2008 Riesling Kabinett
淡淡香氣,入口滑順,酸度中等,尾段帶點澀....
是一瓶不錯的餐前酒....
不錯!
西班牙燒乳豬
外皮酥脆,豬肉吃起好嫩,入口即化,單吃乳豬會有點油膩,若是搭配一點小酸菜,恰到好處!
西班牙海鮮飯 海鮮配料十足,擠點新鮮檸檬汁,飯吃起來特別開胃~
安格斯肉眼扒 好大一塊約12oz!五分熟!
肉質軟嫩又多汁,肉味濃厚,只有簡簡單單的黑胡椒和海鹽調配
平凡的外表,味道卻是充滿驚喜..
Creme Brulee
和外面的焦糖布丁不同,焦糖又厚又硬,
吃起來有點點苦味,但是搭配上蛋香的布丁,入口順滑,不甜不膩,又是另一種風味!
聰哥好愛跟人家social ~每次喝酒的時候,也會請老闆一起喝!
這瓶是老闆和我們分享他的收藏酒
VILLA MASSA limoncello
30%vol清香味的烈酒.....
那時,快逢中秋節!隔壁{曾記米果品}正在販售潮洲月餅
它平時是賣一些潮洲米果
它的芋泥月餅看起來好讚,坐在旁邊吃飯的時候,芋泥香氣逼人,回家的時候,打包二顆~
芋泥吃起來好香好濃郁,偏甜,我蠻喜歡這個外面酥皮,又酥又香!
不過,一年只有賣一次而已....
地址 : 上環皇后街1號皇后街熟食市場CF7號檔
電話 : 9278 8227
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