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純燒鳥,位在於尖沙咀山林道,裝潢有股懷舊日本風味,是E最喜歡光顧的日本燒烤店,
一個月總會來個三、四次,喜愛吃日本燒烤的人士,對純燒鳥一定不陌生。
這裡燒物,利用簡單平凡的食材,加上炭火的燒烤,就能輕易烤出好吃的燒物。
特別是在忙碌工作一天後,和E相揪,找間悠閒自在的居酒屋,盡情享受炭香味的燒物,
搭配冰涼的生啤酒,相當愜意。
明太子沙律
明太子獨有的美味搭配新鮮生菜,簡單 ,清新開胃!
蟹籽沙律
雞泡魚乾
帶焦的外皮,烤得夠乾身,本身帶香甜味,沾點沙拉醬,又是一番風味。
燒牛舌
味道、口感完全不像一般的燒肉,烤得也不錯,新鮮軟嫩中帶點焦香的口感。
燒雞皮
烤得外層焦脆,夠乾身,吃起來油潤甘香!
燒墨魚嘴
燒秋刀魚
皮脆肉嫩 ,撒點檸檬汁,更突出秋刀魚本身的味道。
燒白菌
燒青椒仔
燒明太子飯團
每次來必點的本店招牌菜,"求婚飯糰",外層的米飯烤到焦脆,米飯散發迷人的炭香味,不油膩
口感酥脆,讓我們小倆口一試難忘。
除了燒飯團外,這裡的燒年糕,吃起口感相當煙韌,也是我印象很深刻!
牛肉馬鈴薯
這裡也做得相當有水準,牛肉滑嫩,搭配馬鈴薯,更是甘香,
是一道簡單、營養高,又好吃日本家常小食!
昆布烏冬
冷烏冬
這裡烏冬用得是稻庭烏冬,口感十分煙韌,比起湯烏冬,更有爽滑、咬勁 。
吃日本燒烤,一定不能少的冰涼啤酒。
地址:尖沙咀山林道33號A地下
電話:2312 0229
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