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上次和日本友人吃飯..隨口問問沖繩黑糖..E為了讓滿足我的口慾..
特別要日本友人M幫我找當地最好的沖繩黑糖..
不管是不是最好的黑糖..E和日本友人M的心意..真的讓我很感動...
沖繩本島和各個離島會因為天氣、土壤、製糖方式，而產生每種不同黑糖獨特味道，
沖繩黑糖含有豐富礦物質和維他命群..
記得曾問過日本友人M..究竟他們煮飯的時候..會不會或多或少也加黑糖來調味??
答案是會的....住在沖繩....真的很幸福...擁有天然豐富的黑糖。
希望今年我黑糖可以吃多點..嘴巴可以甜一點..這樣E就不會老是被我氣得哭笑不得!!
好貼心..還有一大盒沖繩黑糖軟糖限定發售..
各個離島的黑糖..味道嚐起來真的完全不一樣..
第一次見到這麼完整大塊的黑糖..
要用鎚子來打碎它...
左邊加黑糖的花生..
右邊是黑糖塊
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香港美食日記 (30)