Tina 香港美食分享日記

對Vero Chocolate 一直存在某種程度的好印象，

近期在中環Landmark開了一間小店舖，那天和朋友來這邊逛街，

順道來Vero Chocolate Corner

Vero店舖位置簡單明亮，卻連一張椅子也沒有，著實讓我猶豫幾分鐘到底要不要吃，

只能站在品嚐巧克力和高級巧克力蛋糕..這未免太掃興了。

礙於對Vero Chocolate 的好印象，還是點了.

Signature Dark 70%

喝起來非常濃稠，是很香濃巧克力，可可味甘香帶點酸，但喝了大約一半，我就放棄

由於巧克力太濃稠，實在不容易入口。

不過相較之下，我比較喜歡La Maison Du Chocolate, 不會過份熱稠，但可可味道一樣香醇。

Venezuela, Chuao Pastry

使用最稀有可可亞品種，第一層是香滑的巧克力漿，第二層是海綿蛋糕，底層是芝士餅，

入口濃郁巧克味，口感札實，是相當不錯的蛋糕，份量真的好小

這塊蛋糕也是裡面最高。

不過，我還是會想到灣仔店Vero chocolate 走走，也許坐下來品嚐，感受又不同!

地址:中環德輔道中12-16號置地廣場2樓236號舖

電話:2559 5810

http://www.verochocolates.com/