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無招牌海鮮,座落於銅鑼灣,是間來自新加坡人氣的海鮮餐廳
最有特色的是獨家白胡椒螃蟹,一踏進店,感覺十分舒服乾淨
螃蟹價錢沒有特別註明,以時價計算,要吃之前,記得先問清楚。
新加坡白胡椒螃蟹和香港避風塘炒蟹風味,完全不同,新加坡用白胡椒調理螃蟹,
辛辣不嗆口,價錢方面當然新加坡更貴,但比起自己買張機票飛到新加坡、加個酒店住宿費、交通費
我想這價錢貴的算是合理,水準不俗,這裡可以說是愛蟹人士的新選擇之一。
這晚點的是白胡椒其里蘭卡蟹,重量約一公斤重,蟹一端上桌,陣陣的白胡椒香氣,
每塊蟹肉吃起來辛香辣口,肉質鮮甜肥美。
蟹鉗很大一塊,吃起來滿滿的蟹肉,實在滿足!
咖啡骨
以濃醇香濃的咖啡調配煮成醬烤排骨,隱約中散發出咖啡香氣,減卻排骨本身的油膩口感。
相關避風糖炒辣蟹篇
地址:銅鑼灣百德新街66-72號
電話:2398 9959
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