Tina 香港美食分享日記

 回到台灣多天，最懷念香港食物，除了飲茶、煲湯、粵菜

還有一樣料理 也是我朝思暮想--義大利菜。

過年期間，某天專程北上訪友，由於中午時間朋友辛苦上班。

我們小倆口便在台北東區慢慢消磨時間...

找了一間評價不錯義大利餐廳Trattoria di primo

想要吃一些傳統, 懷舊的廣東菜

得龍大飯店，是一個很好選擇，雖然環境不是特別好, 但東西好吃才是王道!

蜜餞金錢雞 (懷舊菜)

現在會做這道菜, 全香港不知道還剩多少間餐廳 。

此趟台灣行，反而沒有吃到牛肉麵，因為在香港發現有一間很接近台灣口味的牛肉麵。

三星牛肉麵，位於石塘咀街市旁邊，老闆是道地的台灣人，

用的材料都是台灣進口，湯頭頗有牛肉香氣而非一般過度加工的牛肉湯底 ，

比香港x 班長的湯頭更濃郁，也比其他家大x 牛肉麵，更有特色。

除了湯頭不錯，麵條更是香Q彈牙，濃郁麵粉香，應該是特別製做過的麵條。

這次回台灣，印象比較深刻的咖啡店應該就是這間憲賣咖啡

它們家的招牌三明治和憲賣特調咖啡，讓我留下不錯的印象，

價錢便宜，料多實在!

以咖啡店的消費來說，便宜又能有這樣子的咖啡水準，是真的無可挑剔。

憲賣特調咖啡

自從日本大地震之後，不可否認，心情是很低落。

天佑日本，這次你們的自制、互助精神 ，犧牲小我完成大我，

讓我深深體會到珍惜身邊人事物 更懂得知足，惜福!

日本, 加油!!  

這陣子，我真的吃得很健康，飲食大多以青菜水果為主，這個週末夜晚，

E特別為了慶祝我減食量成功，特地帶我來吃我最近常常夢到Dry-aged steak 。

Bistecca Italian steak house 位於蘭桂坊某棟大廈，每逢週五、週六夜晚人滿為患

以Dry-aged steak ，這裡算是中等價位，說真的，比我想像中還要便宜。

Dry-aged steak水準也不差.. 

 從以前到現在，我對這種Roll 的蛋糕，一向沒有太大興趣。

就這麼一次偶然的機會，在朋友的生日party 吃到這個Patisserie Yamakawa的Roll 蛋糕，

才發現栗子Roll卷蛋是那麼好吃。

日式栗子忌廉卷蛋

 李公館是近期新開樓上餐廳，這裡食材用心挑選，菜色和墩湯水準都很不錯，

加上這裡米色調裝潢，感覺大方雅緻，坐起來比一般粵式餐館更來得舒服又乾淨。

 蒜片牛柳粒

Bespoke 簡簡單單乾乾淨淨

坐在這邊喝杯拿鐵，自在上個網，一下子時間就過了。

小台烘豆機

這趟回台灣，老爸和老媽帶E吃了不少山產。

連續兩天都是吃台灣走地雞料理，一家是黑公雞 ，另一家是烏金雞。

E特別愛吃烏金雞的白斬雞又滑又嫩，而黑公雞肉質比較有彈性，

喜歡那一種口感，可以自己喜好選擇餐廳。

從去年開始，幾乎天天外食，餐餐飲食不均衡，都是海鮮、肉多，疏菜少

 我的體重爬升速度很驚人，這趟回台灣，家裡每個人都被我的體重和豐滿身型嚇一跳。

趁這次回家，硬是要我做簡單身體檢查，還好體脂肪和膽固醇都正常。

營養師建議只需要在飲食上減量，便可以輕易達到減重和控制體重。

當然最重要的是過了九點後，儘量不要吃宵夜。

原本是被這間店Forest Bird 的衣服吸引

但一踏門發現..這裡竟然有咖啡和甜品...

Latte 奶泡打得算不錯，咖啡味不夠濃，整體來說是杯不錯的咖啡!

不過，中環soho 有這種水準咖啡，滿街都是..

Thomas Lui 出身於酒店級師傅，喜歡將甜品當做是藝術品般設計。

甜品蛋糕造型算是近期看過比較特別突出。

看得出他的用心，只是這裡的蛋糕一件都不便宜。

Rosenna

造型精緻，看得出是要一件很費手工製做的甜品。

又到了收集星巴克櫻花杯的季節,

總以為日本才買得到限定版的櫻花杯

前兩天就在香港星巴克發現櫻花杯的蹤影

喜歡櫻花杯，趕快!! 

{2011香港starbucks櫻花杯}

最近偶而會來灣仔辦事情...

金鳳是傳統舊式茶餐廳, 這裡最出名的就是不加冰塊濃味冰奶茶樽裝!

每次中午來金鳳外面都是大排長龍等位

今天趁還沒午休時間，先來吃個港式豐富早餐。

有時候到港式茶餐廳，吃個早餐，又是不一樣的體驗。

我家老妹很愛吃泰國菜，和她見面就是相約去吃最近名氣大的瓦城，

不誇張，瓦城在台中新光三越人氣超旺，沒預約，現場排隊入座

一等就是一個半小時。

這裡泰國菜算是改良過台灣版的泰國菜

 不過，台中應該有更出色又便宜的泰國餐廳!