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我自已非常喜歡VALRHONA ，當然不能夠錯過它的１００％可可粉

和１８４８相比的話，我比較喜歡１８４８！

因為１００％可可粉，喝起來的口感會偏澀偏酸...

我覺得這個可可粉用來做巧克力蛋糕，最適合不過！

１００％可可粉，無糖...

DSC03035.JPG 




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