Tina 香港美食分享日記

 有些大牌檔，東西雖然好吃，因為沒有什麼裝修，

店面毫不起來眼，數圍簡單流動桌椅，不過，店家生意好 一定有原因。

一來不是物美價廉, 二來就是有與其他大牌檔沒有招牌菜。

民聲坑室，位於大坑，店面和一般港式茶餐廳相同，但這裡賣得卻是家常小菜

如像座小山高的蛋黃蒸餅，出色過其他大排檔，晚上門口常常是大排常龍。

明天就是端午佳節，遠在台灣的家人，一天到晚擔心我沒吃到台灣粽

三天二頭打電話來給我，說要快遞台灣肉粽給我，親愛爺爺奶奶阿爸阿母真的揪甘心 

每到佳節總是讓感到滿滿溫暖，就怕我吃不慣外地食物。 

不過台灣自家肉粽還沒有到香港，半路中已經酸掉了，不符合經濟效益

一一被我拒絕他們的好意。

有時候，吃飯也是講運氣。 

除了身體健康，心情好，氣氛佳，最重要店家食材配合你的造訪時間。

換句話說，有時候，人真的是要有食神運。

參加一場海鮮宴，無福消享，只能喝白粥

連續好幾天，胃口不太好，

天氣冷..除了火鍋和四川菜...其實煲仔飯也很適合這個寒冷的冬天... 

雖然坤記煲仔飯從點菜 到煲仔飯真正上桌吃飯..最少要等上一個小時...

不過，等待是值得...這裡的煲仔飯..真的沒讓我失望過!!

說真的，若是離開香港一段日子...我的確會很懷念這裡的煲仔飯!!

小時候，最喜歡看的港劇就是許冠文主演的"雞同鴨講"

那時，對香港美食印象，就是令人垂涎三尺、香噴噴燒鴨腿(脾)!

小時候的我，真的很乖! 每次吃鴨腿前，會先和鴨腿培養感情，再幫它按摩幾下..

才會努力大大口咬下去! 果然...專心吃燒鴨...也是一件很享受的事情!

來了香港之後..不斷尋找哪裡有好吃的燒鴨..

有時候和朋友約在SoHo區碰面，若是還沒有吃過晚餐，會先來玉葉

吃碗雲吞河粉或者魚片河粉，暖暖肚！

等等和老朋友碰面，又是一杯酒接著一杯酒喝.....

如果先吃點東西，醉得沒這麼快....

有個好朋友，每次來香港玩，一定會要求來翠苑吃碗”腰果糊”

但這個腰果糊並非天天都有，只限星期六、日發售，

所以每次我想要來這裡吃腰果糊，都必需特別留意日子，不能太隨性想吃就來吃..

腰果糊　腰果香氣中等，吃起來滑順細緻，不會過於甜膩！

｛糖痴豆｝有幾樣特色甜品，店舖不是太大

位置位於半山, 有機樣現叫現焗手工甜品

如心太軟; Souffle :Baked Apple Crumble , 水準還不錯。

每次打完球，都是晚上十點左右，努力打球辛苦消耗熱量，一打完球，

E就會相揪來｛糖痴豆｝吃高熱量甜品. 難怪我這麼努力運動，效果都是一般般

正斗粥麵專家

這裡的”炸兩”，吃起來很酥脆，腸粉又不會太厚，令我很懷念！　

跑馬地的正斗，常常可以遇到一些有名氣的港星　

之前我有遇過吳彥祖一次...他本人好有男人味..

妹妹每次來香港，一定指名拜訪沾仔記雲吞店！

實在是難忘大顆鮮蝦雲吞，料多味美，便宜又方便，

可以省去不少吃飯時間，多點時間在shopping !
 

招牌鮮蝦大地魚雲吞

蓮園是跑馬地小有名氣的粥麵店，

來過幾次，食物水準算是中上

晚上營業時間到凌晨２點，

晚上十點過後，要找一間有好吃消夜餐館，不是一件簡單的事情！

(香港能夠吃消夜的地方，真的好少 ！）

 來到香港，不吃個燉奶，會有點可惜

住在香流，沒吃過燉奶，就不算住過香港(自已亂對的...) 

因為這家店，離我們家真的有點遠...不是常有機會來到這的

香港的海鮮大排檔，首推明記飯店

位於時代廣場旁邊，交通便利!

完全沒裝潢，早期香港人應該也是在路邊這樣吃飯吧...

來大排檔的話，真的要有心理準備

北角一帶，住許多福建人

所以北角，可以找到相似台灣口味的小食!

這家店是二、三年前看格友vivi美食樂園 --美食達人

硬拖著聰哥帶我來吃...

試過之後，也是頗為滿意...最推它們家的"香芋椰汁黑糯米"....

不知道是不是小時候的桂冠芝麻湯圓看得多

每次一入冬，特別想吃芝麻湯圓!! 

試過多家的芝麻湯圓，最喜歡的還是"福元"

皮薄餡多，輕輕咬一口，滿滿的芝麻餡頓時溢出來(爆漿)

鴛鴦湯圓(三顆芝麻，二顆花生)

愛吃腸粉的熱愛程度，應該是不輸道地的香港人

心情好的時候，我可以一個人吃掉二盤..

自從上次和聰哥到廣州遊玩，吃廣州最有名的"銀記腸粉"

回來一直念念不忘...

某天晚上十一點多，剛剛下完課~(吼，真的有夠晚的...)

源記是香港相當出名百年甜品老店 

店裡的甜品種類不多，但每樣我都愛....

最推鑑的是芝麻糊、合桃露、桑寄生茶、杏仁露

除此之外每樣甜品可以另搭配香甜鬆化蓮子 或淨燉雞蛋!

很多人來到香港旅遊一定都會去這家餐廳試試看道地的煲仔飯~~

煲仔飯就是用炭火將生米煮成熟飯~很多人就是喜歡那個飯被炭火煲到那個香噴噴的味道~~加上米粒分明~~~

最後再開蓋之前，再淋上少許的醬油，再將它悶個一; 二分鐘 ，就有美味香脆的煲仔飯!