Tina 香港美食分享日記

每次回台的必訂行程 ，一定有安排去吃麻辣火鍋

基於每次回去都是鼎王~~所以這是決定去朋友大力推鑑的老四川!

加上每次吃完鼎王都好口渴!有時候，要灌上一至二瓶汽水，才會覺得舒服一點~

另外，我總覺得它也沒有以前的時候那麼的好吃~~

為什麼會極力推鑑老四川?

新鮮且豐富火鍋食材，加上湯底易入口不麻又有濃郁的麻辣香

另人吃得很痛快淋漓

還有麻辣鍋底的招牌豬血和豆腐是可以無限量加，免錢!!


因為實在吃的很過癮，當下就買了vip卡!

麻辣涼拌粉條--免費招待的!只會麻不會辣，怕辣的朋友可以試試看!

 
特製調味料--花生粉、辣椒、香菜、蔥再搭配麻辣湯底


鴛鴦鍋(最馳名的湯底，請看右邊，滿佈麻油和辣椒湯底，讓人直呼過癮)
左邊的養生豬骨湯底，清甜爽口!

入口後，很滑順，還會有一種回甘的感覺! 反正這兩個湯底真的都讓我很難忘~~







自製蝦仁漿(超級彈牙，店家手工製作的，料很實在，可以吃到一整隻的蝦子)


菇類大拚盤　份量足，夠新鮮！



炸油條　單吃很酥脆，不會油膩，搭配麻辣火鍋，口感更讚


餃類大拚盤


花枝餃

滷大腸

　滷得很入味，輕輕一燙，吃起來更Q!

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地址:台灣台中市西區公益路343號

電話: 04-2319-8789