close

 鯉魚門的海鮮料理,一向為觀光客追捧...

一直沒有機會去試,今天聰哥的家人,有點空閒的時間.

於是我們決定到這裡來盡情享用海鮮~

    

數十種的活海鮮料理,想吃那一種,自已挑!

象拔蚌

 

大花蝦

 

蝦頭熱炒,蝦身用來做剌身!

大花蝦剌身 海鮮味濃郁,肉質新鮮滑嫩,十分惹味!

輕輕一沾哇沙米,天啊!出乎意料的好吃.

 

當天同行的兩位家人,也是讚不絕口啊.

長得好醜的石頭魚~不過,它的肉質非常鮮甜滑嫩

 

 

涼拌青瓜(香港稱小黃瓜為青瓜) 入口清甜爽脆,搭配辣椒醬油,味道一流

避風塘瀨尿蝦  

 

清蒸鮑魚

非常推鑑!清香鮮甜,味道濃郁,肉質好彈牙,實在是好吃到個不行,

當天我們兩個人還更加點一隻!

不知道是不是當天的運氣比較好,這批的鮑魚特別新鮮美味!

 

鹽焗奄仔蟹  (在河流中生長的小蟹)

蟹黃多 蟹油香 肉質甘甜

 

清蒸蘇眉頭   (蘇眉魚一種生長於深海裡的魚)

魚皮肥厚,富非常多的膠原蛋白,肉質甘甜可口!

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Tina Wang 的頭像
    Tina Wang

    Tina 香港美食分享日記

    Tina Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()