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功德林是專門吃上海素(齋)的餐廳,
仿葷菜式功夫,和真正葷菜的美味,不分上下
連平常不是吃素的我,都覺得這裡食物也很讚...
服務人員水準也很不錯
正常來說,素食都是偏油膩!
但功德林上海素食,強調少油少鹽,一點也不油膩
坐得很舒服,海景view 也很讚!
這陣子,幾乎餐餐都是大魚大肉,為了健康,是時候要平衡飲食..
上海冷麵
麵吃起來很彈牙,一共有8種醬料,要多辣味,可以自行搭配
涼拌大豆芽 辣得很開胃..
豆豉百合金針苗 味道豐富,惹味開胃~
紅燒獅子頭入味,餡料札實,口感很溼潤!
口感和葷菜”紅燒獅子頭”很相近,入口層次分明,一點也沒有油膩感
煎餃子 也不錯!味道偏清淡..
鮮菇竹笙湯 湯喝起來一點也不油膩,幾乎沒什麼人工調味料,輕怡可口~
地址 : 銅鑼灣告士打道280號世貿中心10樓
電話 : 2890 3127
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