天氣漸漸熱,Yogurt和冰淇淋是我夏天最喜歡的甜品 ,
最常吃的話還是 Frozen Yogurt有冰淇淋的口感,但又沒有像冰淇淋高熱量令人有罪惡感,
Frozen Yogurt(Froyo) 的味道就是優酪乳(酸奶)結凍的口感,吃起來是酸酸甜甜又綿密,比冰淇淋更令人討喜。
香港這一年開了許多家Frozen Yogurt 霜凍優格
新店如雨後春筍,如crumb ; Yo Mama; agnes'b ;tuttimelon。
九龍城Tony Wong 開了一間Smile Yogurt &Dessert Bar, 講究用料精緻、豐富,
連每一款的造型擺設特別花心思,相對地,也算是最高價位的霜凍優格。
實在佩服Tony Wong 對蛋糕的創作力,總是會有一些美麗的作品,令人讚嘆不已。
Chocolate Lover
拿到這杯賣相美麗的Yogurt ,我真的不由自主地~Smile~
Yogurt 味道酸甜平衡,口感綿密,這裡用的Yogurt 其實和大部份店子水準差不多,
比別人出色,不外乎是它的造型用心,配料都是手工精緻貨居多
不單單只是水果、現成配料。
貴嗎? 認真看看它的配料,其實是值得的。
Chocolate mousse
巧克力味濃郁,口感綿密,也是Tony Wong店出品,差也不會差到什麼地方。
Delight mousse cake
芒果、熱情果、草莓三種口味,輕輕一挖,吃起來是酸酸地混合果香,
原來這三種味道放在一起,也不錯。
巧克力和蔓越莓爆炸棒
不過,我的心頭好應該就是這二小盒爆炸棒....
雖然貴..但絕對有價值,比起日本Pocky餅乾更好吃更精緻
一條爆炸棒輕輕放入口,不知不覺就在嘴巴裡面爆炸,啪啦啪啦
這種心情實在暢快。
To :E sorry, 次我再買給你吃...
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Patisserie Tony Wong(九龍城)
地址:九龍城獅子石道65號地下
電話:2382 6669
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