前幾天和E 在銅鑼灣逛街看到一間新店-勝博殿,不知道是不是看到勝博殿豬排照片宣傳影響,

這晚,臨時起意,特別想去吃個簡單芝士吉列豬排套餐。

上網, 找了一間最近人氣很旺吉列專門店--ICHIGO,掛上電話,便和E相約在餐廳碰面。

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芝士-千層炸豬排

豬排外表炸到麵衣分離,容易影響酥脆口感,好在這塊豬排吃起來一樣夠軟嫩多汁,

不過,芝士明顯給得不夠大方。

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Super特級吉列炸豬排

用得是澳洲豬肉,外皮炸得夠薄身,不會太油膩,入口軟嫩無渣,也夠Juicy,但豬排本身沒什麼肉香味。

唯一美中不足,這裡的高麗菜 一點新鮮蔬菜爽脆甜度也沒有,米飯吃起來濕答答,的確影響用餐心情。

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但豬排是有水準表現

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咖哩醬     味道平平淡淡的咖哩醬

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味噌湯

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吃完之後,好想去銅鑼灣新開的勝博殿。

 

地址:中環威靈頓街33號The Loop 11樓

電話:2525 2400

 

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