Tina 香港美食分享日記

來到香港，飲茶和英式下午茶，是絕對不能夠錯過

洲際飯店位於尖沙咀，Lobby Lounge擁有絕佳的視野，可將維多利亞港的海景一覽無遺

挑高的大堂設計 四周圍繞著透明落地窗 

喝下午茶的時候，臨近美麗的維多利亞港海景

悠閒自在聽著悅耳的音樂 真的很享受的一件事

廣敞明亮的環境，坐的很舒服

精心細膩打造銀製茶具

細心的服務，將茶具額外附上隔熱布，以免客人被燙到..

茶類一共有20多種選擇，可以自行挑選

今天點的是皇家鍚蘭茶，淡淡的香氣，口感很順口不澀..好喝 

除了錫蘭茶，也可以試試大吉嶺茶和伯爵茶!

(不要點咖啡類，來這裡就是要點"茶"，咖啡真的還好而已 )

 Scone- Madeleine ...

超推洲際的Scone，夠熱，皮酥脆口感鬆軟濕潤，令人難以忘記的好滋味!

優雅英式下午茶 The Afternoon Tea Set For 2

HK$398+10%  service charge 

最上層各式特製英式果醬

兩種奶油、伯爵茶果醬 (正確英式吃法是先塗果醬再塗奶油，不過，我都隨心所欲)

中間層是甜點

巧克力脆片、巧克力手指泡芙、Rasberry蛋糕、栗子慕斯、紅豆抹茶海棉蛋糕

最底層是鹹點:

 酸黃瓜蛋黃醬 沙拉蛋  火腿鮪魚  煙燻鮭魚 火腿起司三明治

Rasberry 慕司

地址:香港九龍尖沙梳士巴利道18號

交通:地鐵尖沙站E站出口

電話:852-2721-1211

官方網址: 洲際酒店