由於上次吃過 {Paul Lafayet法式甜品}

對它的蛋糕水準印象還不錯!

難得有機會來到尖沙咀,當然不想錯過買蛋糕的好時機!

買了幾件蛋糕回家,說真的我覺得水準有比剛開幕的時候差

但購買人潮是當初好幾倍,連買蛋糕都要等十多分鐘

在巧克力蛋糕水準,大致上還不錯...

但拿破崙變甜了...

 

新包裝,不同於剛開幕的包裝

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Pure Chocolate with fine crispy base

濃味巧克力,口感層次豐富,海棉蛋糕吃起來鬆鬆軟軟,不會太溼....

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Craquelin au Chocolate

濃濃巧克力味,帶點苦味,我很呷意

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裡面還有脆脆顆粒,吃起來粒粒口感..

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買了六顆的馬卡龍Macaron 

巧克力. 玫瑰、薑味、芝麻

最推巧克力和薑味,薑味是非常特別的味道!

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每顆外皮烤得很均勻光滑....除了巧克力以外,其他的甜度,真的要再減一點!

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地址 : 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館G23舖


電話 : 3586 9621/ 3586 9631

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