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之前吃過傷心酸辣粉,蠻喜歡它辣中帶酸的味道!
心想傷心鵝掌麻辣鍋,應該表現不俗,但...未如想像中又香又麻又辣...
是那種紅椒辣油的辣 ...即使滾了好一會,還是沒有聞到麻香味!
湯底過份油膩,淡淡麻香味...帶點酸...
不知道是不是我了解重慶麻辣鍋的特色 ,總之這鍋麻辣火鍋湯底,真的不合我味口..
吃沒一個鐘頭,便離開至旺角去傷心酸辣粉...
鵝掌
地址: 大角咀棕樹街2-20號榮富苑地下10-11號舖
電話:31465632
Tina 香港美食分享日記
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