久聞柴田武法式甜品..但一直沒什麼時間,可以來圓方這裡好好品嚐..

那天送朋友搭機場快線.她們搭上車後,我就順道來柴田武買個法式點心..

終於有些時間..可以坐下來好好休息,喝杯好茶,吃個美味的蛋糕 ..

 

這一陣子 ..身邊許多台灣朋友來香港玩..每天都是早出晚歸..果然..當地陪比上班還要累..

要陪逛街、陪吃飯、陪吹冷風看夜景....到處趴趴走

(P.S,我是真的很心干情願...因為朋友非常難得來香港玩,請她們吃好料理是最好招待方式,

不用跟我客氣啦.....)只差沒陪她們睡覺....可以的話,我也不介意啦!!哈哈哈..

單獨和姐妹淘在一起的日子.. 果然是非常開心

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那天一定是累翻了..看到法式甜點..即使才剛飲完茶,我的肚子已經很撐..

還是點三個蛋糕給自已一個人吃..不是一個而已..難怪E老說我是貪吃鬼...

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 覆盆子心型蛋糕

賣相搶眼... 第一眼就看到它..哇..手工好精緻..好薄透的糖霜..看似簡單,但這功夫相當花費時間!

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中間是多層雜莓夾心...味道豐富..酸酸甜甜地..慕絲吃起輕盈又順滑..

這個 有很驚喜!!

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女神-特濃朱克力幕思蛋糕

慕絲口感細膩順滑、蛋糕裡面vanillna 包著脆脆巧克力球...讓整體口感更有層次感..

雖然是特濃巧克力..但巧克力味不是很突出..一點也不覺得特別濃!

目前吃過的日本巧克力蛋糕..好像巧克力味都沒有真正法式、義式來得濃郁...

有沒有人知道原因??

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半熟芝士蛋糕

雖然不像義大利乳酪蛋糕札實味道濃郁,但這個蛋糕味道輕盈,一點也不膩口

吃再多,也不覺得膩.. 入口細膩綿滑...味道不會過份濃郁乳酪味....乳酪餅底層加了一點藍莓醬,

讓芝士蛋糕更加不膩口..真的細心又貼心設計..

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地址:尖沙咀 柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2003號舖

電話:2196 8921

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Tina 香港美食分享日記

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留言列表 (4)

發表留言
  • mba10
  • 要陪逛街、陪吃飯、陪吹冷風看夜景、陪埋單請客 <--陪完之後還有力氣去買蛋糕,可見你也沒有太累嘛 (笑)

    那人家去的時候你會不會破例"陪睡"..哇哈哈哈...
  • 哈哈..再累也是要吃個飯..這陣子真的是累....累到腦袋空白..
    哈哈
    你不介意的話...我可以陪睡啦...呵呵

    Tina Wang 於 2011/01/10 13:05 回覆

  • smallshadow
  • Tina真是個很好的朋友喔!這摸認真招待朋友~
    那個付盆子蛋糕好美, 只是我不太愛那個味道, 巧克力比較跟我投緣點...
    可是減肥中,一切從簡....嗚嗚.....
  • 謝謝小影姐的讚賞..哈哈..我也覺得我當朋友比當情人來得認真又稱職..

    那個付盆子..樣子好美...味道酸酸甜甜地..和巧克力味完全不一樣..

    那個蛋糕是新體驗.我還是喜歡巧克力的蛋糕..

    我最近也是發福不少..

    趁著現在冬天多多少少可以用衣服包著肥肉..過完年,我也得來減減食量..呵呵

    Tina Wang 於 2011/01/10 13:11 回覆

  • Pei &amp; Fu
  • 心型蛋糕外觀真的很吸引人耶~
    還是我最愛的紅色~~~
    可惜我不愛覆盆子的口味
    巧克力還是我的最愛 ^^
  • 原來大家都愛巧克力...握手握手...

    實在太好了..怎麼我身邊的人,都不太愛巧克力...

    但卻在這裡遇到你和小影..兩個人都愛巧克力..
    下次可以開個巧克力蛋糕派對...呵呵呵

    Tina Wang 於 2011/01/12 11:28 回覆

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