繼一年多之前在東京銀座吃過那"25層炸豬排"之後,一直對它念念不忘!

不斷地詢問周邊朋友,香港那裡有好吃的日式吉列豬排吶!

大家一致推鑑這間人氣炸豬排店!

當天晚上六點半,一到這家店的門口,果然是人山人海!

服務員告訴我們,最少要等一個半鐘頭!

我想我是不會放棄吃美食的,只要好吃,不管多久,我都願意等!

我們還是很有耐心的拿了號碼牌,乖乖地坐在門口等!

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在吃日式炸豬排之前的指定動作,在磨芝麻之時,一陣陣的芝麻香令人食慾大開!

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輕輕地磨了幾下子,芝麻香令人無法抗拒!肚子越來越餓....

其實後面還少了一張照片,就是已磨好的芝麻加上特制豬扒醬

但....吃的太開心,完全忘記要拍照這件事情~

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炸軟殼蟹  香香地,酥脆不油膩

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兩人套餐

吉列大蝦(北海道蝦):入口清脆,蝦鮮味甜!

吉列豬扒:外層夠爽脆不油膩,肉質鬆軟,多汁

沾點店家提供的特製帶點清酒味豬排醬更能夠提起豬肉的鮮味!

*如果將來有機會的話,真的很想再去日本的銀座那間店!

吉列蠔(吉列蚵仔)

炸得夠酥脆,不油不膩 ,充滿濃濃新鮮蚵仔味!

ps:   (真的是一人一隻蝦一隻蠔不多也不少!份量有點不夠我們這兩個大胃王吃!)

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 使用日式溫室高麗菜,切工的手法好,切得超細緻!

日本的高麗菜的優點就是可以直接生吃,不需要加添任何醬料,

就可以吃到它的清甜菜味又爽脆!

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地址:銅鑼灣告士打道280號世貿中心412室

電話:25776617

平均每人消費約250港幣上下

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Tina 香港美食分享日記

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